Ihre Aufgaben
In Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter Pökelei sind Sie verantwortlich für:
1. Leitung und Weiterentwicklung des Teams in der Pökelei
2. Planung, Organisation und Überwachung der handwerklichen Herstellung von Pökelwaren
3. Förderung einer positiven und motivierenden Arbeitsatmosphäre
4. Sicherstellung reibungsloser Produktionsabläufe sowie kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsorganisation
5. Verantwortlich für die Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
6. Überwachung der Produktqualität, des Materialeinsatzes sowie der Maschinen
Ihre Voraussetzungen
7. Abgeschlossene Ausbildung zum Fleischergeselle / Meister, oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
8. Erfahrung in der Herstellung von Pökelwaren
9. Hohes Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
10. Freude an Teamarbeit und an der Weitergabe Ihres handwerklichen Könnens
11. Sicherer Umgang mit Produktionsplanung, Arbeitssicherheit und Hygienerichtlinien
12. Erste Führungserfahrung wünschenswert
Ihre Vorteile
13. Wir lieben Lebensmittel: Sie bekommen 10%-Rabatt auf Ihre EDEKA-Einkäufe
14. Sicherheit: Wir bieten Ihnen einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz
15. Erholung: Sie bekommen bei uns 30 Tage Urlaub im Jahr
16. Sonderzahlungen: Zusätzlich erhalten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
17. JobRad: Sie haben die Möglichkeit sich über JobRad kostengünstig Fahrräder zu leasen
18. Weiterbildung: Ihnen steht ein vielseitiges Seminarangebot zur Verfügung, um sich in allen relevanten Bereichen weiterzuentwickeln
19. Bezahlung nach Tarif: Bei uns erhalten Sie eine attraktive Vergütung
20. Vielseitig: Auf Sie wartet eine anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
21. Wohlbefinden: Sie arbeiten in einer angenehmen und familiären Arbeitsatmosphäre
22. Gesundheit: Sie erwartet eine ausgewogene und bezuschusste Kantinenvollverpflegung sowie Angebote gemeinsamer Sportgruppen und Aktivkurse
23. Beruf und Familie im Einklang: Wir leben eine familien- und lebensphasenbewusste Personalpolitik
24. Unterstützung: Sie erhalten eine betriebliche Altersvorsorge