Mira Hotels & Resorts Alagna Mountain Resort & SPA è il luogo perfetto dove concedersi una vacanza all’insegna dello sport e del wellness. Si trova a pochi passi dalle più alte vette alpine e vanta un ampio centro benessere dove rilassarsi a fine giornata, tra scenari suggestivi e panorami mozzafiato. Responsabilità: Predisposizione e preparazione degli alimenti alla vendita con cura e dedizione, in conformità alla normativa vigente; Esecuzioni delle preparazioni, in conformità alle regole e metodologie di preparazione e cottura; Garanzia del corretto trattamento e conservazione delle materie prime; Garante dell’osservanza nel reparto assegnato della normativa Haccp, igiene, salute e sicurezza e delle linee guida aziendali di riferimento. Controllo merce ordinata, verifica dello stato, segnalazione allo Chef in caso di ammanchi e mancata conformità agli standard, stoccaggio della merce secondo le disposizioni impartite e la normativa di riferimento. Requisiti: Formazione professionale nella ristorazione; Comprovata esperienza nel ruolo in hotel a 4 o 5 stelle; Orientamento ad un servizio di qualità; Capacità organizzative; Predisposizione a lavorare in squadra; Attitudine all’ordine, alla precisione ed all’accuratezza; Attitudine al problem solving e resistenza allo stress; Disponibilità, flessibilità/adattabilità; Offriamo: Retribuzione allineata all’esperienza, opportunità di sviluppo e continuità all’interno di un gruppo in forte crescita, vitto e alloggio. Il contratto sarà inizialmente stagionale con concrete possibilità di collaborare in modo continuativo. La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (legge 903/77). I cv dovranno esser corredati di Autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs196/03 e dell’art. 13 GDPR 679/16. Contatti MIRA Alagna Mountain Resort & SPA risorse.umane@mirahotels.com Via Martiri della Libertà 1 13021 Alagna Valsesia (VC) La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (legge 903/77). I cv dovranno esser corredati di Autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D.Lgs196/03 e dell’art. 13 GDPR 679/16.