Unser Unternehmen bietet Ihnen die Möglichkeit, sich in einem dynamischen Team mit abwechslungsreichen Aufgabenstellungen zu wohlfühlen. Mit unserem Jahresumsatz von knapp 700 Millionen Euro und über 2.900 Mitarbeitern sind wir ein wichtiger Eigenmarkenlieferant für die Vertriebslinien REWE und Penny.
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin einen Gruppenleiter für unsere Wurstproduktion. Als Experte auf dem Gebiet der Brätherstellung, werden Sie nicht nur für die Sicherstellung von Qualität und Leistung verantwortlich sein, sondern auch die fachliche Führung von 8 Mitarbeitenden übernehmen. Dazu gehört auch die Schulung der Mitarbeiter, wie z.B. Maschineneinrichtung und -benutzung, Durchführung der erforderlichen Dokumentationen, Fehleranalyse usw.
Einige Ihrer Hauptaufgaben:
* Bedarfsgerechte Brätherstellung
* Fachliche Führung von Mitarbeitenden
* Schulung der Mitarbeiter
* Bedienung von Anlagen und Maschinen zur Brätherstellung
* Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
* Verbuchung und Kontrolle von Warenbewegungen in SAP
Um diese Herausforderungen erfolgreich zu meistern, erwarten wir von Ihnen:
1. Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/Fleischer/Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit Vertiefung