Qualitätsmanagement – Backstube (M/W/A)
Das wird Ihnen geboten
Wettbewerbsfähiges Einstiegsgehalt (bis zu €/ Jahr)
Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Innovationskraft
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
Umfangreiche Sozialleistungen
Ihre Aufgaben
Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards in der Backstube
Durchführung und Dokumentation von internen Audits, Hygienekontrollen und Produktprüfungen
Bearbeitung von Kundenreklamationen und Ableitung von Verbesserungsmaßnahmen
Schulung und Sensibilisierung der Mitarbeitenden im Bereich Hygiene, HACCP und Qualität
Das sollten Sie mitbringen
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise in der handwerklichen oder industriellen Backwarenproduktion
Sicherer Umgang mit HACCP, LMIV und gängigen QM-Standards
Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und ein hohes Maß an Eigenverantwortung
Ihr neuer Arbeitsort
Als Mitarbeiter/in im Qualitätsmanagement sind Sie direkt in der Backstube und dem Produktionsumfeld tätig. Sie sorgen dafür, dass die Qualität der Produkte täglich den hohen Standards entspricht – von der Rohstoffkontrolle bis zum fertigen Gebäck. Dabei arbeiten Sie eng mit allen Bereichen zusammen und tragen maßgeblich zur Kundenzufriedenheit und Lebensmittelsicherheit bei.
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Ansprechpartner
Philipp Möthe
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