Stellv. Betriebsleiter Feinkostmarkt auf Sylt
Den Kahn auf Kurs halten, die Crew einteilen, die Schatztruhe hüten und neuen Proviant bestellen. Mit kühlem Kopf und klarem Blick werden alle Klippen von einem guten Steuermann immer wieder sicher umschifft.
Hilf uns, unseren Lister Feinkostmarkt mit Freude und Ideenreichtum zu füllen. Eine hohe Eigenverantwortung und Vorbildfunktion sind kein Problem für dich. Du behältst den Überblick bei Crew, Einkauf und Organisation und sorgst dadurch für einen reibungslosen Ablauf.
Das kriegst du hin
* Du unterstützt den Betriebsleiter bei der Steuerung aller Verkaufsaktivitäten
* Du hilfst bei der Mitgestaltung des Getränke-, Speise- und Fischangebots
* Du bringst kreative Ideen für die Weiterentwicklung und Vermarktung mit ein
* Du sicherst eine bestmögliche Produkt-, Hygiene- und Servicequalität für unsere Gäste
* Du optimierst die Arbeitsorganisation
* Du lebst wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung und -förderung
* Du übernimmst administrative Aufgaben wie Kalkulation, Arbeitssicherheit sowie Bestellungen und die Funktionalität aller Geräte (u.a. Kassensysteme)
* Du hast Verantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen
* Du bist bei Bedarf auch abends sowie an Wochenenden und Feiertagen am Start
* Du bist Ansprechpartner für die Hausverwaltung und unsere Partner
Das hast du drauf
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, Einzelhandel oder im kaufmännischen Bereich
* Du liebst Fisch, Qualität und Service
* Du verfügst idealerweise über erste Führungserfahrung
* Du empfindest eine hohe Dienstleistungsbereitschaft als selbstverständlich
* Du besitzt gute Fach- und idealerweise auch schon Produktkenntnisse
* Du setzt selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten und Mitarbeiten sicher um
* Du zeigst immer gute Umgangsformen sowie eine offene Persönlichkeit
* Du bist absolut teamfähig
Jobfakten
Standort: 25992 Sylt
Anstellungsart: Vollzeit oder Teilzeit
Eintrittsdatum: nach aktuellen Kurs-Berechnungen ab sofort
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