Das
Niedersächsische Landesamt für Brand- und Katastrophenschutz (NLBK) vereint die
Aufgaben als zentrale Aus- und Fortbildungseinrichtung mit den hoheitlichen
Aufgaben des Landes Niedersachsen im Bereich des Brand- und Katastrophenschutzes
als zentrale Organisation in einer Behörde. Helfen Sie mit, die Zukunft des
Brand- und Katastrophenschutzes in Niedersachsen zu gestalten.
Am Standort Celle des NLBK ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein Arbeitsplatz
als
Hauswirtschafter/in oder
Koch/Köchin (m/w/d)als stellvertretende
Leitung der Hauswirtschaftim Dezernat 1.2 - Haushalt
zu besetzen. Der Arbeitsplatz ist mit der Entgeltgruppe
6 TV-L bewertet.
Das Aufgabengebiet umfasst insbesondere
folgende Bereiche:
* Herstellung von warmen und kalten Speisen unterBeachtung des Speiseplans sowie Berücksichtigung vonLebensmittelunverträglichkeiten für die beiden Standorte Celle - Bremer Weg undCelle - Scheuen, * Einteilung des Küchenpersonals in Zusammenarbeitmit der Leiterin der Hauswirtschaft Celle, * Unterstützung der Hauswirtschaftsleitung bei derErstellung des wöchentlichen Speiseplans, * Warenannahme inkl. Kontrolle der Qualität undVollständigkeit, * Verantwortlichkeit für die Durchführung undKontrolle des HACCP-Konzepts, * monatliche Überprüfung des Wirtschaftslagers und-buches, * Verantwortlichkeit für die täglichenRückstellproben der Lebensmittel und * Ansprechperson für Lehrgangsteilnehmende, Personalund weitere Gäste im Rahmen von Beschwerden, Reklamationen und Lebensmittelunverträglichkeiten.
Die
Bereitschaft zur Mitwirkung im Landeskatastrophenschutzstab und/oder einer
zentralen Landeseinheit wird vorausgesetzt. Eine Veränderung der Aufgaben
bleibt vorbehalten.
Folgende Voraussetzungen erwarten wir:
* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung alsHauswirtschafter/in oder Koch/Köchin (m/w/d), * Personen mit mehrjährigen Erfahrungen in einerGroßküche, der Gastronomie oder Hauswirtschaft werden bevorzugt berücksichtigt, * HACCP Kenntnisse sind zwingend erforderlich, * eine freundliche und aufgeschlossene Art im Umgangmit den Lehrgangsteilnehmenden, * ein gepflegtes Erscheinungsbild, * eine serviceorientierte Ausrichtung, * Teamfähigkeit sowie * Flexibilität bei Urlaubs- und Krankheitsvertretung.
Der Besitz einer gültigen
Fahrerlaubnis der Klasse B ist von Vorteil. Ein deutsches Sprachniveau der
Stufe C1 ist erforderlich.
Von uns
können Sie erwarten:
Sie
erhalten eine Vergütung nach der Entgeltgruppe 6 des Tarifvertrags für den
öffentlichen Dienst der Länder (TV-L). Durch das Stellengefüge des NLBK ist die
Möglichkeit einer individuellen Weiterentwicklung gegeben. Ihre gründliche
Einarbeitung sowie Ihre fachliche und persönliche Weiterbildung sind für uns
selbstverständlich.
Die
Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch flexible Arbeits- und Teilzeitmodelle
wird vom NLBK unter Berücksichtigung der dienstlichen Erfordernisse unterstützt.
Für Fragen
stehen Ihnen zum Aufgabengebiet Frau Walter (Tel.: 05141 979 146) und zum Auswahlverfahren
Herr Collmar (Tel.: 05141 979 114) zur
Verfügung.Das NLBK
strebt in allen Bereichen und Positionen an, Unterrepräsentanzen im Sinne des Niedersächsischen
Gleichberechtigungsgesetzes (NGG) abzubauen. Bewerbungen von Männern und
diversgeschlechtlichen Personen werden daher besonders begrüßt. Bewerbende
(m/w/d) mit Behinderungen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und
fachlicher Leistung nach Maßgabe der einschlägigen Vorschriften bevorzugt
berücksichtigt. Bewerbungen von Menschen aller Nationalitäten sind willkommen.Ihre
Bewerbung mit den üblichen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisabschriften,
Referenzen usw.) richten Sie bitte unter Angabe
der Kennziffer 2025_027_1.2-9 bis zum 16.11.2025
an:
Niedersächsisches Landesamt für Brand- und KatastrophenschutzBremer Weg 16429223 Celleoder bevorzugt über das Karriereportal des Landes Niedersachsenoder per E-Mail an: Bewerbung@nlbk.niedersachsen.de .
Bewerbende
(m/w/d), die bereits im öffentlichen Dienst beschäftigt sind, werden gebeten
eine Einverständniserklärung zur Einsichtnahme in die Personalakte unter Angabe
der Ansprechperson in der jeweiligen Personaldienststelle beizufügen.
Verzichten
Sie bitte auf die Übersendung von Bewerbungsmappen, da diese nicht
zurückgesandt werden können.Aufgrund der geltenden Datenschutzgrundverordnung (DS-GVO) sind Sie über
die Verarbeitung der von Ihnen im Bewerbungsverfahren bereitgestellten
personenbezogenen Daten zu unterrichten. Die entsprechenden Hinweise finden Sie
hier. Ihre persönlichen Bewerbungsdaten werden ausschließlich zum Zwecke des
Auswahlverfahrens verarbeitet und nach Abschluss des Auswahlverfahrens unter
Beachtung der datenschutzrechtlichen Grundsätze vernichtet.