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Professur für gemüseproduktions- und verarbeitungssysteme

Freising
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Professor
Inserat online seit: 19 Juni
Beschreibung

Applied Sciences for Life – in diesem Sinne verfügt die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf über ein einzigartiges, alle Lebens­grundlagen umfassendes Fächer­spektrum. Wir gehören zu den führenden Hochschulen für angewandte Lebens­wissen­schaften und grüne Technologien. Unsere Studierenden bilden wir zu verant­wortungs­vollen Fach- und Führungs­kräften aus, die optimal für den Berufs­einstieg vorbereitet sind. Die Wissen­schaftlerinnen und Wissen­schaftler der HSWT lehren und forschen an drei Standorten (Freising, Triesdorf, Straubing) zu gesell­schaftlich bedeutsamen Frage­stellungen, wie nachhaltige Landnutzung, Klimawandel, Bio­diversität, Lebens­mittel­technologie, Bio­technologie oder erneuerbare Energien.

Unser Campus Weihenstephan in Freising bietet vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen Ver­netzung mit weiteren, national und international renommierten Lehr- und Forschungs­einrichtungen, verstärkt durch die Nähe zu München und die ausgezeichnete Verkehrs­anbindung.

An der Fakultät Gartenbau und Lebensmitteltechnologie, Campus Weihenstephan, ist zum Sommer­semester 2026 oder später eine


Professur für „Gemüseproduktions- und Verarbeitungs­systeme“ (Besoldungsgruppe W2)

zu besetzen.

Lehr- und Forschungsinhalte:
Die Anforderungen an den modernen Gemüsebau haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Nachhaltigkeit, Ressourceneffizienz und innovative Anbau- und Verarbeitungs­methoden gewinnen zunehmend an Bedeutung. Gleichzeitig erfordern Klima­wandel, veränderte Konsumgewohnheiten und neue Technologien angepasste Strategien in Produktion und Verarbeitung.

Ihr Auftrag:
* Wissensvermittlung in interdisziplinären Modulen:
o Grundlagen des gärtnerischen Pflanzenbaus, insbesondere des Gemüsebaus
o moderne Anbaumethoden im Freiland, geschützten Anbau und im Gewächshaus
o Verarbeitung gemüsebaulicher Produkte
* Weiterentwicklung des Studienangebots in den Bereichen Gemüsebau und -verarbeitung
* Vernetzung innerhalb des Studienangebots der Fakultät und darüber hinaus
* Lehre in deutscher und englischer Sprache
* Engagement in der akademischen Selbstverwaltung
* angewandte Forschung und Entwicklung an den Instituten der Hochschule
Eine aktive Gestaltung der angewandten Forschung, die Betreuung von Praktika, Projekt- und Abschlussarbeiten, die Übernahme englischsprachiger Lehrveranstaltungen sowie die Mitarbeit in der Hochschulselbstverwaltung werden vorausgesetzt. Die Übernahme angrenzender Lehr­inhalte ist erwünscht. Wir bieten ein interessantes Arbeitsfeld an der Schnittstelle zwischen ange­wandter Forschung und praxisnaher Lehre mit der Möglichkeit zur selbstständigen Weiter­entwicklung des Fachgebietes.

Ihr Profil:
Sie verfügen über:
* einen Hochschulabschluss im Bereich Gartenbau oder eines verwandten Studiengangs
* fundierte Fachkenntnisse und praktische Erfahrungen im Gemüsebau sowie in der Gemüse­verarbeitung
* Begeisterung für interaktive und praxisnahe Lehrmethoden
* Kompetenz, einen modernen und anwendungsorientierten seminaristischen Unterricht zu gestalten
* Bereitschaft zur sowie idealerweise Erfahrung in der Weiterentwicklung von Studieninhalten
* Teamfähigkeit und die Bereitschaft zur interdisziplinären Zusammenarbeit
* Erfahrungen in der angewandten Forschung und Einwerbung von Projekten sind wünschenswert
* Kontakte zur betrieblichen Praxis, zu Forschungseinrichtungen und einschlägigen Verbänden
* Interesse an internationaler Zusammenarbeit
Einstellungs­voraussetzungen:
1. abgeschlossenes Hochschul­studium
2. pädagogische Eignung
3. besondere Befähigung zu wissen­schaftlicher Arbeit, die durch die Qualität einer Promotion oder durch einen anderen Nachweis (Gutachten über promotions­adäquate Leistungen) nachgewiesen wird
4. darüber hinaus besondere Leistungen bei der Anwendung oder Entwicklung wissen­schaftlicher Erkenntnisse und Methoden in einer mindestens fünfjährigen beruflichen Praxis nach Abschluss des Hochschul­studiums; von diesen fünf Praxis­jahren müssen Sie mindestens drei Jahre außerhalb des Hochschul­bereichs gearbeitet haben; als Berufspraxis außerhalb des Hochschul­bereichs gilt in besonderen Fällen auch, wenn Sie mindestens fünf Jahre einen erheb­lichen Teil Ihrer beruflichen Praxis in Kooperation zwischen Hochschule und außer­hochschulischer beruf­licher Praxis tätig waren
Bewerbungen aus dem Ausland sind ausdrücklich erwünscht. Die Bereit­schaft und Fähig­keit, ab Beginn des Arbeits­verhältnisses in deutscher Sprache zu unter­richten, setzen wir voraus.

Die HSWT – Ihre Arbeitgeberin:
Wir unterstützen neu berufene Professorinnen und Professoren (m/w/d) bei der Organisation von Lehre und Forschung. Dazu gehören Angebote zur Gestaltung flexibler Arbeits­bedingungen, Möglich­keiten zur hochschul­didaktischen Weiter­qualifizierung sowie Anreiz­systeme für inter­disziplinäre und inter­nationale Forschung. Ausführliche Informationen finden Sie auf unserer Arbeitgeberin-Seite unter .

Hinweise:
Die HSWT verfolgt das strategische Ziel, den Anteil von Frauen in Lehre und angewandter Forschung kontinuier­lich zu erhöhen. Wir fordern Frauen deshalb ausdrücklich auf, sich an unserer Hochschule zu bewerben. Ausführliche Informationen zum Thema „Professorin an der HSWT werden“ finden Sie auf der Website: .

Wir freuen uns über die Bewerbung von schwer­behinderten Menschen. Diese werden bei ansonsten im Wesent­lichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt.

Die HSWT versteht sich als familien­freundliche Arbeit­geberin.

Die HSWT fördert Chancen­gleichheit und Vielfalt unter ihren Studierenden und Beschäftigten.

In das Beamtenverhältnis kann berufen werden, wer das 52. Lebens­jahr noch nicht vollendet hat.

Bitte bewerben Sie sich mit den voll­ständigen Unterlagen (u. a. Anschreiben, Lebens­lauf, Zeugnisse, Nach­weise über den beruf­lichen Werde­gang und wissenschaft­liche Arbeiten) bis zum 21.07.2025 direkt über das Online-Bewerbermanagement auf unserer Homepage unter .

Weitere Auskünfte erteilen Ihnen gerne:
fachliche Ansprechperson:
Prof. Dr. Eckhard Jakob
+49 8161 71-6643
E-Mail: eckhard.jakob@hswt.de

Ansprechperson für den Berufungsprozess:
Frau Simone Hausdorf
+49 8161 71-3861
E-Mail: za1.professuren@hswt.de

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