(Senior) Consultant Food Factories & Großcateringanlagen (w/m/d)
für unseren Standort in Heidelberg, München
Stellenreferenznummer: 03185
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Senior Consultant im Bereich Food Factories und Großcateringanlagen (w/m/d), der unsere internationalen Projekte von der Analyse über die Anforderungsdefinition bis zur Realisierung eigenverantwortlich begleitet und als fachlicher Sparringspartner für unsere Kunden agiert.
* Leitung und Verantwortung von Projekten zur Entwicklung innovativer Fabrikkonzepte und Layouts für (Inflight-)Cateringanlagen, Großküchen, Convenience Food Produktion und Lebensmittelfabriken
* Analyse, Bewertung und Optimierung von Produktions- und Küchenprozessen sowie Ableitung von maßgeschneiderten Lösungen für unsere Kunden
* Strategische Beratung internationaler Auftraggeber zu Investitionsentscheidungen, Effizienzsteigerungen und Nachhaltigkeitskonzepten
* Steuerung und Koordination interdisziplinärer Projektteams sowie enge Zusammenarbeit mit Kunden und Lieferanten
* Sicherstellung der Qualität in allen Planungsphasen und Präsentation der Ergebnisse auf Entscheider-Ebene
* Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Hygiene & Ernährung, Wirtschaftsingenieurwesen, Maschinenbau oder eine vergleichbare Qualifikation
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Planung, Optimierung oder Realisierung von Lebensmittelproduktionen oder Großküchenanlagen
* Tiefes Verständnis für Prozesse, regulatorische Anforderungen und Trends in der Lebensmittelproduktion und im Cateringumfeld
* Ausgeprägte Fähigkeit, komplexe Sachverhalte zu analysieren, strukturiert aufzubereiten und praxisorientierte Lösungen zu entwickeln
* Erfahrung in der Führung von Projektteams sowie souveränes Auftreten im internationalen Kundenumfeld
* Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
* Hohe internationale Reisebereitschaft
Die Zukunft ist spannend – sei mit uns dabei
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