Willkommen bei der WISAG … einem der führenden Dienstleistungsunternehmen in Deutschland für die Bereiche: Aviation, Facility und Industrie. Mehr als 60.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind Tag für Tag bei uns im Einsatz. In der WISAG Catering sind wir auf verschiedene Gastronomieleistungen spezialisiert. Bundesweit gestalten dabei individuelle Betriebsrestaurants, Care-Einrichtungen Schulen und Kindergärten innovative Konzepte der Ganztagsverpflegung um. Wir lieben gutes Essen und wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern! Kommen auch Sie in unser Team, begeistern Sie unsere Gäste und entfalten Sie Ihr volles Potenzial in einer abwechslungsreichen Branche mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten. Mehr über die WISAG erfahren Sie auf unserer Webseite. Kennziffer: 399015 Diese Rolle übernimmt eine unterstützende und strukturierende Funktion im Bereich Speiseplanung und operative Umsetzung. Sie arbeitet eng mit unserer Culinary Managerin zusammen, die den entwickelnden und kreativen Schwerpunkt verantwortet. Zu den Aufgaben gehören insbesondere Erstellung und Pflege von Menüs und Menünamen sowie begleitenden Inhalten Zubereitungshinweisen Umsetzung saisonaler Anpassungen und struktureller Änderungen (z. B. Artikelauslistungen) Funktion als Trainer:in und zentrale Ansprechperson für den operativen Bereich Schrittweise Zusammenführung der BuI- und Care-Speisepläne sowie Entwicklung eines logischen, einheitlichen Systems Unterstützung bei KPI-Auswertungen und Mitarbeit an der Schnittstelle zur Warenwirtschaft Damit überzeugen Sie uns Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie, Lebensmittelmanagement, Gastronomie, Hotelfach oder eine vergleichbare Qualifikation Praxisnahe Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder im Care-/Healthcare-Umfeld von Vorteil Sehr gutes Verständnis für Speiseplanung, Rezepturen und Zubereitungsprozesse Erfahrung im Umgang mit Speiseplan- oder Warenwirtschaftssystemen wünschenswert Analytische Fähigkeiten und sicherer Umgang mit Kennzahlen (KPIs) Strukturierte, sorgfältige und lösungsorientierte Arbeitsweise Ausgeprägte Kommunikations- und Schulungskompetenz (Trainerrolle, Ansprechpartner:in für die operative Ebene) Fähigkeit, komplexe Inhalte verständlich aufzubereiten und in klare Prozesse zu übersetzen Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit kreativen und operativen Schnittstellen Das bieten wir Ihnen Unbefristete Festanstellung mit attraktivem Gehalt Vertrauen in Deine Fähigkeiten sowie Gestaltungsspielraum in Deinem Bereich 30 Tage Urlaub Firmenwagen mit Privatnutzung Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. über unsere hauseigene Akademie Firmeneigene App zum bereichsübergreifenden, deutschlandweiten Austausch mit Kollegen Eine langfristige Perspektive in unserem familiengeführten Unternehmen mit Konzerngröße, das sich seiner sozialen Verantwortung bewusst ist Wir unterstützen Ihre Kinder und Enkelkinder! Profitieren Sie vom attraktiven Förderprogramm unserer KiWIS Stiftung – z. B. für Nachhilfe, Musikerziehung und spannende Freizeitangebote Ansprechpartner Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Der einfachste Weg zu uns führt über den „Jetzt bewerben"-Button – ohne Registrierung und ohne Anschreiben – bewerben Sie sich in nur 2 Minuten. Die WISAG ist Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“ und fördert alle Mitarbeiter*innen mit ihren vielfältigen Fähigkeiten und Talenten wertschätzend und vorurteilsfrei. Alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, kultureller und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und geschlechtlicher Identität – werden begrüßt. Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund sind erwünscht. Wir berücksichtigen Schwerbehinderte entsprechend den Vorgaben des SGB IX und ggf. der betrieblichen Integrationsvereinbarung. Alle personenbezogenen Formulierungen in dieser Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten. Wir weisen darauf hin, dass wir schriftliche, per Post versandte Bewerbungsmappen, leider nicht zurückschicken können. Nebojsa Biskup Tel.: 49 173 4655657 Adresse WISAG Job & Karriere GmbH & Co. KG, Berner Straße 35, 60437 Frankfurt am Main