¿Te gustaría moverte y formar parte de uno de nuestros hoteles 5* en BERLÍN? No lo dudes más y sigue leyendo.
Eurostars Berlin es un espectacular hotel de negocios ubicado justo en Friedrichstrasse, la calle comercial más importante de Berlín en el corazón de la ciudad. El edificio destaca por su imponente fachada de cristal y un impresionante atrio de gran altura, que inunda de luz natural todo el hotel.
Eurostars Hotel Company incluye las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países alrededor del mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know-how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera hasta los valores de la marca o el cuidado en la experiencia del huésped.
Buscamos a una persona como tú, dispuesta a moverse a Berlín para ser cocinero/a para nuestro hotel, personas responsables y dinámicas. Tendrás el desayuno y la comida al día incluida y alojamiento para el inicio (los 3 primeros meses).
No hace falta idioma de alemán o inglés, con hablar español es suficiente.
¿De qué serás responsable?
* Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo.
* Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancías e inventarios.
* Formación, supervisión y motivación.
* Cumplimiento de normas e higiene.
* Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc)