Jobbeschreibung
Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der als Chef de Partie in unserer hochprofessionellen Küchenmannschaft wirkt. Dabei sollten Sie kreativ und gesund kochen sowie anspruchsvolle Gerichte mit hoher Qualität anbieten.
Ihre Aufgaben:
* Kochen auf gehobenem Niveau mit hohem Eigenproduktionsgrad
* Repräsentatives Anrichten und Ausgabe der Speisen
* Mitarbeit an der Erstellung von Menüplänen und der Kreation neuer Gerichte
* Qualitätskontrolle sowie Wareneingang und -ausgang
* Umsetzung der Hygienestandards
Ihr Profil:
* Engagierter, kreativer Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung und/oder erster gastronomischer Berufserfahrung
* Interesse am Beruf und an Weiterbildungsmöglichkeiten
* Arbeiten gerne eigenverantwortlich und teamorientiert