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Ausbildung zum fleischer fachrichtung produktion (m/w/d) - 2026

Rheinstetten
Ausbildung
EDEKA Südwest Fleisch GmbH
Auszubildende
Inserat online seit: 13 Januar
Beschreibung

Was macht man da aus sich?

Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit – und in unseren Märkten natürlich die Beratung unserer Kunden.

1. Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
2. Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
3. Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
4. Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
5. Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
6. Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

7. Freude am Umgang mit Lebensmitteln
8. Freude am Umgang mit Menschen
9. Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
10. Geschicklichkeit
11. Ordnungssinn
12. Rasche Auffassungsgabe
13. Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns!

14. Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1.Ausbildungsjahr: €* / 2.Ausbildungsjahr: €* / 3.Ausbildungsjahr: €* *ab
15. 5-tägige Einführungsveranstaltung
16. 2-tägiges Sommer-Camp mit allen Azubis auf einer Hütte
17. Come-Together Veranstaltungen
18. Mitwirken bei Berufsorientierungsmaßnahmen
19. Spannende Azubi-Projekte ( Produktentwicklung)
20. Exkursionen zu anderen Produktionsbetrieben der EDEKA Südwest
21. Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben
22. Regelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven Auszubildenden der EDEKA Südwest
23. E-Learning-Kurse über EDEKA next
24. Absolventengala im Europa-Park
25. Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildenden
26. Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung
27. Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten
28. Unseren Mitarbeitenden bieten wir 10 %-Rabatt auf ihre Einkäufe
29. Frische Äpfel und Freigetränke am Arbeitsplatz
30. Betriebsveranstaltungen

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