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Gastronomische leitung (m/w/d)

Strandhotel Ostseeblick & Co. KG
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Inserat online seit: 5 April
Beschreibung

Gastgeber mit Herz und Verstand, Erfahrung als Führungskraft in der Gastronomie oder anderen Bereichen Qualitätsbewusstsein, Begeisterungsfähigkeit und Motivation Umsatz,- und Kostenbewusstes und orientiertes Arbeiten Umfassende Kenntnisse der Getränke- und Speisekunde Teamspirit verbunden mit echter Führungspersönlichkeit und Vorbildfunktion Organisatorisches Geschick „Hands-on“- Mentalität, wir suchen niemanden, der seinen Bereich nur verwaltet Du liebste die Gastronomie und unsere Branche so wie wir es tun Du bist die Klammer für unsere gastronomischen Outlets: Restaurant Bernstein, Wehrmanns Alt Heringsdorf, Strandlounge, BOJE06 und neuen Projekten die noch kommen werden Du trägst Verantwortung für einen reibungslosen operativen und administrativen Ablauf im F&B-Bereich, konkret betrifft das den Frühstücksbereich und das Abendgeschäft Du hast die Planung und Kontrolle des Wareneinsatzes immer im Überblick Du denkst unternehmerisch und in enger Abstimmung mit der Geschäftsführung Die optimierte Personaleinsatzplanung liegt dir genauso am Herzen wie uns Du bringst neben allem auch ein großes Herz mit zur Motivation und Förderung der Mitarbeitenden und Auszubildenden Die Koordination von Events und Abläufen meisterst du auch bei individuellen Wünschen Wir haben etwas, was andere nicht haben: ein großartiges Team, das unseren Ostseeblick täglich mit höchstem Anspruch weiterentwickelt. Dafür möchten wir uns mit vielen Vorteilen bedanken. Weihnachten im Kreis der Familie Weihnachten bleibt unser Haus geschlossen Geregelte Arbeistzeiten und flexibles Jahreszeitkonto Urlaubs- und Weihnachtsgeld 5-Tage Woche Moderne Mitarbeiterwohnungen Mitarbeiterverpflegung Givve Card als Bezahlkarte mit steuerfreiem Sachbezug nach Betriebszugehörigkeit Teamcar Gesundheitsprämie Monatlicher Gesundheitstag für Mitarbeitende Kostenfreies Training im hauseigenen Fitnessstudio Sprachkurse Vergünstigungen auf F&B und Spa- Leistungen Attraktive Family&Friends Tarife auf F&B und Logis Teamevents Unterstützung von sozialem Engagement und Vereinstätigkeit Angenehmes Arbeits- und Betriebsklima in einem familiengeführten Hotel Gute berufliche Entwicklungsmöglichkeiten Gesicherter Arbeitsplatz in traumhafter Umgebung

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