Du möchtest Verantwortung übernehmen und einen Produktionsbetrieb aktiv mitgestalten? Dann freuen wir uns auf eine Persönlichkeit, die Führung und Qualität verbindet.
DEINE AUFGABEN
Operativer Betrieb
* Verantwortung für den operativen Tagesbetrieb inkl. direkter Führung der Mitarbeitenden
* Coaching und Entwicklung der Mitarbeitenden
* Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten und strukturierten Produktionsablaufs
* Umsetzung der wöchentlichen Produktionsplanung (PPS) gemäss Vorgaben des Betriebsleiters
* Gewährleistung der Einhaltung definierter Prozesse sowie der Lebensmittelsicherheit
* Mitwirkung bei operativen Projekten und kontinuierlichen Optimierungen
Qualitätssicherung (QS)
* Organisation und Sicherstellung der Qualitätssicherung im operativen Betrieb
* Erstellung, Pflege und Aktualisierung von Produktspezifikationen
* Verantwortung für das Reklamationsmanagement inkl. Ursachenanalyse und Massnahmenverfolgung
* Durchführung und Überwachung von Hygiene-, Prozess- und Qualitätskontrollen
* Vorbereitung und operative Begleitung interner und externer Audits
* Organisation externer mikrobiologischer Analysen gemäss Vorgaben
* Verantwortung für die interne Schädlingskontrolle
* Mitarbeit im HACCP-Team
DEIN PROFIL
* Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften oder vergleichbare Ausbildung
* Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
* Sehr selbständige, strukturierte und analytische Arbeitsweise
* Fundierte Kenntnisse in HACCP sowie in lebensmittelrechtlichen Anforderungen
* Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Verständnis für Produktionsprozesse
* Fähigkeit, Aufgaben eigenständig zu priorisieren, umzusetzen und nachzuverfolgen
* Teamorientierte, zuverlässige Persönlichkeit mit pragmatischer Hands-on-Mentalität
* Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, QS-/QM-Dokumentationssysteme)
WIE BIETEN
* Eine verantwortungsvolle Schlüsselposition mit grossem Gestaltungsspielraum
* Abwechslungsreiche Aufgaben mit fachlicher Tiefe
* Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
* Strukturierte Einarbeitung in unsere Prozesse sowie in das QS-/QM-System
* Ein eingespieltes Team in einem mittelständischen Produktionsunternehmen
* Langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld
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