Wer sind wir?
Wir sind Patisserie NEST – ein modernes Café mit eigener Backstube und Kaffeerösterei. Bei uns trifft hochwertige Handwerkskunst auf echte Leidenschaft für feine Patisserie und Spezialitätenkaffee. Unsere Philosophie: Qualität, Transparenz und ein starkes Miteinander im Team.
Deine Aufgaben
* Freundlicher Empfang der Gäste sowie erste Ansprechperson am Tresen
* Aktives Upselling am Tresen – du sprichst gezielt Empfehlungen aus, machst Gäste auf passende Ergänzungen aufmerksam (z. B. ein Gebäck zum Kaffee oder ein Tages-Special) und unterstützt so den Verkauf mit Charme und Fingerspitzengefühl.
* Annahme und Abwicklung von Bestellungen – persönlich oder digital (z. B. via QR-Code-System)
* Zubereitung von kalten und warmen Getränken (Wasser, Softdrinks, Weine, einfache Cocktails, Kaffee)
* Kassieren mit dem digitalen Kassensystem (gastronovi) – inkl. Rechnungserstellung, Zahlungsabwicklung und Tagesabschluss
* Koordination der Bestellungen mit dem Service- oder Küchenteam (z. B. bei Take-Away oder Thekenverkauf)
* Pflege und Nachfüllen des Barbereichs – Gläser, Getränke, Garnituren, Verbrauchsmaterialien
* Sauberhalten des Tresens und Einhaltung der Hygienevorgaben (HACCP)
* Freundliche Kommunikation mit Gästen – bei Fragen zum Angebot, zur Herkunft von Produkten oder bei Sonderwünschen
* Unterstützung bei Vorbereitungen im Servicebereich (z. B. Gläser polieren, Getränke vorrichten)
* Mitwirkung bei Events oder Tastings, z. B. Begrüßung, Ausschank oder Thekenservice
Dein Profil
* Du bringst Erfahrung im Service, in der Gastronomie oder in einem cafébasierten Umfeld mit – idealerweise hast du schon an der Bar oder mit Kaffeespezialitäten gearbeitet.
* Du hast ein gutes Gespür für Gästebetreuung und sorgst mit deiner offenen, aufmerksamen Art für echte Wohlfühlmomente.
* Kaffee ist für dich mehr als nur ein Getränk – du interessierst dich für Zubereitung, Qualität und vielleicht sogar für Herkunft und Sortenvielfalt.
* Du arbeitest zuverlässig, verantwortungsbewusst und achtest auf Details – ob an der Kasse, beim Ausschank oder im direkten Gästekontakt.
* Du bist teamorientiert, kommunikationsstark und bringst dich aktiv in den Tagesablauf ein.
* Du packst mit an, denkst mit und behältst auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf.
* Du hast Lust, dich weiterzuentwickeln – sei es im Barista-Handwerk, in der Produktkenntnis oder im Serviceverständnis.
* Du hast Freude daran, Menschen für guten Kaffee, feine Produkte und echte Gastfreundschaft zu begeistern.
* Du bist offen für Neues und lebst am Puls der Zeit
Deine Vorteile
Verkehrsnahe Anbindung
* Patisserie NEST ist 5 Gehminuten von der U-Bahn (U1 Garstedt) entfernt
Mitgestalten statt nur mitarbeiten
* Im NEST bist du nicht einfach Teil eines Betriebs – du gestaltest ihn mit. Von Anfang an hast du die Möglichkeit, Prozesse, Produkte und Atmosphäre aktiv mitzuentwickeln.
Fokus auf Qualität und Handwerk
* Wir stehen für echte Handwerkskunst: hochwertige Zutaten, präzise Zubereitung, liebevolle Präsentation – kein Standard, sondern echte Leidenschaft für feine Pâtisserie und Kaffee.
Enges, wertschätzendes Team
* Als neues, kleines Team starten wir gemeinsam auf Augenhöhe. Hier zählt jede Stimme, jede Idee – wir wachsen zusammen, nicht nebeneinander her.
Raum für Kreativität und Weiterentwicklung
* Ob du dich im Barista-Handwerk, in der Pâtisserie oder im Service entfalten willst – bei uns findest du nicht nur Routine, sondern Raum für Neugier, Schulung und persönliche Entwicklung.
Kaffeeflatrate
* Probiere dich durch all unsere Sorten durch und es gibt regelmäßige Patisserie-Verkostungen