DAS WILHELMS im Wälderhaus
verfügt mit seinem Restaurant, den Veranstaltungsräumen und der Terrasse bis zu 450 Plätze und stellt damit höchste Anforderungen an seine Mitarbeiter aus Service und Küche.
Das WÄLDERHAUS zieht als ökologisch, nachhaltiges und zukunftsorientiertes Konzept viele moderne und Unternehmen und Persönlichkeiten an.
Neben dem à la carte Geschäft finden eine Vielzahl von Veranstaltungen und Empfänge in unserem Restaurant und Veranstaltungsräumen statt, deren exakte und reibungslose Vorbereitung die Visitenkarte unseres Hauses ist.
Moderne, regionale Frische-Küche und Top-Qualität erwarten die Gäste den ganzen Tag. Die Gerichte werden aus frischen und vorwiegend regionalen Produkten hergestellt und raffiniert zubereitet. Frühstück gibt es ab 6 Uhr, und am Nachmittag ist die Kuchenauswahl verführerisch. Das Mittags- und Abendangebot rundet das kulinarische Portfolio ab.
Das Restaurant WILHELMS gehört zur einfal gGmbH, dem Tochter Unternehmen der Schutzgemeinschaft Deutscher Wald, Lv HH e.V. und der Stiftung Unternehmen Wald.
Weitere Informationen zur einfal gGmbH unter www.einfal.de
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
* Herstellen des Mise en Places für das Abendgeschäft
* Zuarbeiten bei unseren Bestellungen
* Warenannahme und Lagerung der Lebensmittel nach HACCP Kriterien
* Durchführen des Abendgeschäftes an der Seite unserer Küchenchefin
* Postenübergreifendes Arbeiten
* Gerne kreative Beteiligung an der Erstellung von Tagesangeboten, Speisekarte etc....
Profil
Neben Spaß an der Arbeit, sollten Sie Interesse am nachhaltigen, regionalen Produkten mitbringen. Natürlich sollten Sie vor allem 100%ig verlässlich sein.
Eine Ausbildung als Koch ist zwingend notwendig. Bitte haben Sie Verständniss, dass wir Bewerbungen, ohne Ausbildungsnachweis nicht berücksichtigen können!
Wir bieten
* in einem stetig wachsenden und sich entwickelnden Betrieb
* ein stark zusammenhaltendes, motiviertes Team
* Regelmäßige Schulungen
* Leistungsgerechte, übertarifliche Bezahlung
* € 1000 netto Willkommensbonus, nach bestandener Probezeit!
* Aufstiegschancen
* 5 Tage Woche/ 40Std. ohne Teildienst,
* geregelte Arbeitszeit Mo- Fr ,bei Veranstaltungen auch mal am Wochende, wechselnd
* Angebot einer Arbeitgeber bezuschussten Altersvorsorge
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