Wir suchen einen Küchenchef für unsere Schlosswirtschaft. Die Wahl des richtigen Teammitglieds ist von wesentlicher Bedeutung, um unsere Top-Performance an den Gästen zu halten.
Die Position erfordert eine ausgezeichnete Führungskraft mit einer sorgfältigen Planung und Organisation der Küche. Der Küchenchef sollte in der Lage sein, ein internationales Team zu motivieren und zu leiten.
Der Hauptverantwortliche dieser Position ist die Leitung der gesamten Küchen- und Reinigungsteams. Dazu gehört die Koordination und das Management aller wichtigen Aufgaben, einschließlich der Einkaufsplanung, der Hygienevorschriften und der Warenkontrolle.
* Leitung und Motivation des Teams
* Planung und Organisation der Küche
* Überwachung der Qualität und Sicherheit im Restaurant
* Einkaufsplanung und -überwachung
* Hygienevorschriften und Warenkontrolle
Das Unternehmen bietet seinen Mitarbeitern eine Reihe von Vorteilen, darunter eine faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und Möglichkeiten zur Weiterbildung.
Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, kontaktieren Sie uns gerne.