Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Benefits
1. Anfangsgehalt zwischen 54.000 und 65.000 EUR brutto pro Jahr und je nach Position
2. 5 Tagewoche, frei an Sonn- und Feiertagen
3. 6 Wochen Urlaub
4. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
5. 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
6. Übernahme von Umzugskosten
7. Arbeitskleidung von Kopf bis Fuß
8. Jubiläumsvergütung
9. Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
10. Unternehmensbeteiligung mit einer attraktiven Verzinsung
Aufgaben
11. Leitung unserer Meisterbäckerei mit einem ca. 25-köpfigen Team
12. Planung der Produktion unserer hochwertigen Back- und Konditoreiwaren
13. Verantwortung für Personaleinsatzplanung, Umsatz und Sortiment
14. Unterstützung in der Produktion und Tätigkeiten im Büro
15. Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Profil
16. Meisterbrief im Bäckerhandwerk ist Grundvoraussetzung
17. Idealerweise Berufserfahrung als Bäckermeister (m/w/d) mit Führungserfahrung (keine Voraussetzung)
18. Führungsqualität und ein gutes Gespür für die Bedürfnisse deines Teams
19. Fachliche Qualifikationen können durch Weiterbildungen und Schulungen ergänzt werden
20. Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und hochwertige Backwaren
21. Organisationsfähigkeit und unternehmerisches Denken