Ausbildung zum Frischespezialisten
Bei dieser Ausbildung lernt du sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen. Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften.
Du wirst:
* Verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf sein
* Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen bedienen und beraten
* Eigene Kreationen einbringen
* Die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel beaufsichtigen
Voraussetzungen:
* Freude am Kundenkontakt
* Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
* Rasche Auffassungsgabe
* Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
* Organisationstalent
* Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
* Kreativität
* Bereitschaft im Team zu arbeiten
* Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
Dauer und Ablauf:
Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK).