Berufung als Professor/in für OenologieWir suchen eine fachlich breit aufgestellte Persönlichkeit, die den Bereich der Oenologie mit einem starken Fokus auf prozessorientierte und praxisnahe Forschung und Lehre vertreten soll.Aufgaben und AnforderungenDie Professur soll den Bereich der Oenologie wissenschaftlich begleiten und aktiv mitgestalten.Gesucht wird eine forschungsaktive Persönlichkeit, die innovative Technologien, neue Stilistiken und sich verändernde Rahmenbedingungen für die Produktion aufgreift und weiterentwickelt.VoraussetzungenAbgeschlossenes Hochschulstudium der Oenologie, Getränke-, Lebensmittel- oder Prozesstechnologie.Abgeschlossene Promotion.Hervorragende wissenschaftliche Leistungen nachweisen können und pädagogisch geeignet sind, zu lehren.BenefitsEinzigartiger Standort für Bildung und Forschung in den Bereichen Weinbau und Oenologie.Interdisziplinäre Lehre und Forschung an der HGU.Eigener Versuchskeller und angegliedertes Weingut.Sie benötigenFundierte Kenntnisse in prozess- und analysenorientierten Fragestellungen.Erfahrung in der Planung und Durchführung von Forschungsprojekten.