Das Berghotel Mummelsee ist eines der bekanntesten Ausflugsziele im Nordschwarzwald. Unser Restaurant bietet im Innenbereich 250 Sitzplätze und im Sommer eine große Seeterrasse und einen Biergarten mit weiteren 150 Sitzplätzen. Dazu gehört unser Hotel, das über 24 moderne Gästezimmer mit 60 Betten verfügt. Unser Ziel ist es sowohl bei den Tagestouristen als auch unseren Hotel- und Stammgästen eine sehr hohe Kundenzufriedenheit zu erreichen. Gastronomisch legen wir die Schwerpunkte auf die regionale badische Küche. Anstellungsart: VollzeitDu hast eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin. Du verfügst über ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, bist kreativ und bringst gerne Deine Ideen mit ein. Du hast eine große Leidenschaft an der Verarbeitung von saisonalen, regionalen Lebensmitteln. Du arbeitest eigenverantwortlich, zuverlässig und sorgfältig...unseren neuen Chef Tournant (m/w/d), der ambitioniert ist unsere Küche auf allen Posten zu unterstützen und auch unseren Küchenchef vertreten kann. Wir bieten Dir ein interessantes Umfeld mit vielen Freiräumen und Möglichkeiten zur persönlichen (Weiter-)Entwicklung und Aufstiegschancen. Bei uns findest Du offene und ehrliche Kommunikation, ein faires Miteinander, sowie flache Hierarchien. Das alles sind für uns die Voraussetzung, damit sich jeder frei entfalten kann und dass Arbeit Spaß macht. Dazu gehört auch, dass wir im Rahmen des Möglichen auf die persönlichen Bedürfnisse unserer Mitarbeiter eingehen.Langfristige Beschäftigung in einem sehr gut aufgestellten Unternehmen Förderung der Work-Life-Balance und Vereinbarung von Beruf und Familie Faires Vergütungspaket mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld Heilig Abend und Silvester frei Eine spannende Tätigkeit in einem jungen und dynamischen Team Entfaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung Genaue Überstundenregelung mit Zeiterfassung und Überstundenausgleich durch ein elektronisches Zeiterfassungssystem JBRP1_DE