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Chef de partie (m/w/d)

Leipzig
Staycity Group
Chef de partie
Inserat online seit: 19 März
Beschreibung

Staycity ist eine urbane Aparthotel-Marke, die die Freiheit eines eigenen Apartments mit dem Komfort eines Hotels verbindet. In europäischen Top-Städten wie Dublin, London, Paris und Berlin bieten wir unseren Gästen ein Zuhause auf Zeit in bester Stadtlage. Perfekt für den modernen Reisenden, der Flexibilität und Wohlfühlatmosphäre gleichermaßen schätzt. Unsere Mission ist es, unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, jede Stadt auf ihre ganz persönliche Weise zu erleben. Dabei vereinen wir Unabhängigkeit mit echter Gastfreundschaft – bei jedem Aufenthalt, in jedem Detail. Wir sind ein Team aus Machern, Visionären und Gastgebern aus Leidenschaft, das sich mit Herzblut für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und eine Unternehmenskultur lebt, auf die wir stolz sind. Starte Deine Karriere bei Staycity im F&B Bereich als Chef de Partie (m/w/d) und hilf uns, gemeinsam unvergessliche Momente für unsere Gäste gestalten. Deine Benefits: Attraktive Mitarbeiterraten – für Dich, Deine Familie und Freunde an all unseren europaweiten Standorten Empfehlungsprogramm – erhalte bis zu 550 € für jeden erfolgreich geworbenen neuen Kollegen Weiterbildungsförderung – für Deine berufliche Entwicklung Regelmäßige Mitarbeiterevents – weil Erfolge im Team gefeiert werden Freiwilligentage – 2 bezahlte Tage pro Jahr für ehrenamtliches Engagement Mitarbeiterunterstützungsprogramm (EAP) – professionelle Unterstützung für Dich und Deine Familie, wenn Du sie brauchst Idealerweise bringst Du Folgendes mit: Freude am Umgang mit Gästen und ausgezeichnete Gastgeberqualitäten Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Bankett- oder Veranstaltungsgeschäft Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen für Menüs und Buffets Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und souveräne Führung eines eigenen Postens im Küchenbereich Teamgeist, Zuverlässigkeit, Motivation und Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke, Flexibilität und Belastbarkeit Gepflegtes, stilvolles Auftreten und sehr gute Umgangsformen Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch Darauf kannst Du Dich freuen: Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und trägst maßgeblich zur Qualität sowie zum kulinarischen Erlebnis unserer Gäste bei. Du führst eigenverantwortlich Deinen Posten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Küchenbereich. Du organisierst Deine Mise en Place strukturiert und effizient. Du bereitest Menüs und Buffets für unsere Veranstaltungen professionell zu und richtest Speisen fachgerecht und ansprechend an. Du stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) sicher. Du übernimmst die Warenkontrolle und sorgst für eine sachgerechte Lagerung. Du achtest auf Ordnung, Sauberkeit und einen effizienten Arbeitsablauf in Deinem Verantwortungsbereich. Werde Teil unserer Reise zum Erfolg – wir freuen uns auf Dich!

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