Wir suchen einen wahren Helden (oder Heldin) der Gastronomie, der unser Restaurant 15 mit Charme, Kompetenz und einer Prise Magie leitet.
Deine Aufgaben
* Du leitest eigenverantwortlich das 8-10- köpfige Serviceteam in unserem Restaurant und bist für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts und der Events verantwortlich
* Dein Verantwortungsbereich erstreckt sich über die fachliche, organisatorische und disziplinarische Führung des Teams
* Zusammen mit dem Team stellst du die Zufriedenheit unserer Gäste sowohl im À -la-Carte-Bereich und auch bei den Veranstaltungen von bis zu 200 Gästen sicher
Das bringst du mit
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach oder umfassende Referenzen im Gastronomiebereich
* Gepflegtes Auftreten, freundliche und zuvorkommende Umgangsformen
* Leidenschaft für service- und dienstleistungsorientiertes Arbeiten
* Kenntnisse über Weine oder Interesse an Weiterbildungsmöglichkeiten in diesem Bereich
* Strukturiertes Arbeiten, Verantwortungsbewusstsein, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
* Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative, Flexibilität, Organisationstalent
Das erwartet dich
* Eine verantwortungsvolle Rolle als Restaurantleiter eines motivierten Teams von 8-10 Mitarbeitern
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer der attraktiven Eventlocations
* Tiefe im Umgang mit den Produkten, die wir unseren Gästen servieren
* Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten
* Faire Bezahlung, Dienst nach elektronischer Zeiterfassung
* Keine Teildienste
* Personal-Essen
* Alle Benefits findest du hier
* www.restaurant-fuenfzehn.de