About the role Wir suchen einen engagierten und erfahrene/n Store Manager:in, die unsere Loco Chicken Stores eigenhändig und umfassend leiten. In dieser Schlüsselposition übernimmst du die volle Verantwortung für den operativen und finanziellen Erfolg eines oder mehrerer Loco-Chicken Stores. Mit der richtigen Mischung aus unternehmerischem Geist und gastronomischem Know-how hast du die Möglichkeit, deine Karriere als zukünftiger Store Manager voranzutreiben. About you Erfahrung in leitenden Positionen der Gastronomiebranche, idealerweise in der Systemgastronomie, als Restaurantleiter:in oder in stellvertretender Funktion Ausgeprägtes unternehmerisches Denken mit soliden betriebswirtschaftlichen Kenntnissen und Verständnis für Kostenmanagement Exzellente Führungsqualitäten mit der Fähigkeit, Teams zu inspirieren, zu entwickeln und zu motivieren Wertschätzende, klare Kommunikation und ein gutes Händchen im Umgang mit Menschen Hohes Verantwortungsbewusstsein und Engagement, besonders bei der Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards Ausgeprägte Serviceorientierung und ein Auge für operative Exzellenz Hohe Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Arbeitsumfeld Echte Einsatzbereitschaft und Hands-on-Mentalität Bereitschaft zur Mobilität innerhalb Deutschlands von Vorteil Fließend Deutsch in Wort & Schrift Dein Aufgaben: Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb und die finanzielle Performance deines Stores/deiner Stores Führung, Motivation und Entwicklung eines leistungsstarken Teams Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards Aktives Management der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (P&L, Produktivität, Personalkosten, Wareneinsatz) Planung und Umsetzung von Maßnahmen zur Gästebindung und Umsatzsteigerung Rekrutierung neuer Mitarbeiter und Förderung der Teamentwicklung Enge Zusammenarbeit mit dem LANCH-Management zur kontinuierlichen Verbesserung und Expansion Repräsentation der Marke Loco Chicken in deiner Region Über uns LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer-Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, und zwar in den Bereichen Delivery, Store und CPG. Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und einer Reihe von Superstar-Investoren wie den Machern von FlixBus, Gorillas, Flaschenpost, Glovo, Foodspring, Foodora, HelloFresh, Wolt, sowie den bekanntesten Stars unserer Zeit wie Knossi, Luciano, Mario Götze, André Schürrle und Trymacs. 5 Reasons to join LANCH: 1. Huge growth & even bigger growth ahead LANCH is the fastest growing consumer company in DACH ever and it’s still the very beginning. A journey like this brings massive career growth trajectory for you. 2. Work with experiences founders & C-Level Serial founders who have exited companies to Netflix, DeliveryHero, Bird and experienced C-Level. 3. Trusted by the best investors out there Raised oversubscribed pre-seed to Series A rounds in less than a year in the toughest venture market. Backed by Europe’s best investors such as HV Capital, Felix Capital, founders of FlixBus, Flaschenpost, Foodora, Foodspring, Glovo, Wolt or superstars like Mario Götze, Knossi, Luciano, André Schürrle & more. 4. Early enough to have huge impact but late enough to know the business works & scales fast Timing is everything: joining LANCH now is the perfect timing. We already know the business works and we have already fulfilled over 1.7 million orders. However, we are still small and you will have massive impact and career growth ahead. 5. Culture, fun, success - join a great team We're growing incredibly fast - be prepared to learn a lot and take on responsibility. An exceptionally good and experienced team. Here you can build your career. Fair compensation and shares in LANCH (for permanent employees). 100 team members after just 2.5 years and flat hierarchies. Team offsites every 16 weeks to connect face-to-face and strengthen our relationships. Full autonomy at every level.