Oberweis est une maison luxembourgeoise à l'image de son pays : authentique. Une maison où se conjuguent la créativité et le savoir-faire gastronomique français avec une culture allemande de perfection jusque dans les moindres détails.
Son histoire est celle d'une tradition familiale faite de plaisirs gustatifs qui évoluent avec les saisons. À partir des meilleurs ingrédients, ces saveurs uniques sont conçues avec passion et maîtrise par des Chefs inspirés. Fournisseur de la Cour Grand-Ducale et des palais les plus exigeants, la Maison Oberweis vous convie à vivre des émotions gourmandes.
Nous recherchons un(e)
Chocolatier H/F
(Poste en CDI à temps complet
Missions
* Travailler les matières premières pour la fabrication de pralines, bonbons de chocolats, tablettes…,
* Maitriser les procédés de base de fabrication en chocolaterie et confiserie (fabrication de ganaches, pralinés, etc.…),
* Assurer un nettoyage permanent des postes de travail dans le respect des standards Oberweis (hygiène, sécurité et qualité),
* Réaliser le suivi des stocks, le rangement des matières premières et des produits finis.
Votre profil :
* Titulaire d'un CAP chocolatier- confiseur ou DAP pâtisser, chocolatier, confiseur, glacier,
* Expérience professionnelle 2/3 ans minimum,
* Vous êtes organisé(e), autonome et capable de travailler en équipe,
* Contribuez à une ambiance positive dans les équipes,
* Horaires flexibles/travail le samedi.
Si vous êtes intéressé(e), merci d'adresser votre candidature accompagnée d'un CV détaillé ainsi qu'une lettre de motivation via Moovijob.com.