Die SB Union Großmarkt GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Für die SB Union Großmarkt GmbH am Standort Lahntal-Goßfelden suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischer (Produktion und Verkauf) (m/w/d).
Produktion: Sie übernehmen den Zuschnitt und die Veredelung von Fleisch.
Sortimentspflege: Sie übernehmen Verantwortung für die Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und führen regelmäßige Kontrollen der Mindesthaltbarkeitsdaten unter der strikten Einhaltung der QM-Richtlinien sowie der gesetzlichen Bestimmungen nach HACCP in Ihrem Aufgabengebiet durch.
Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer, Metzger oder Koch.
Erfahrung: Sie konnten bereits Praxiserfahrungen im Bereich Bedienung, Beratung, Fleischveredelung und Disposition sammeln.
Kompetenzen: Sie haben Spaß und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sowie ein hohes Verständnis für Qualität, Hygiene und Sauberkeit.
Sie bringen sich aktiv ein und gestalten mit.
Teamfähigkeit: Sie sind ein Teamplayer mit hohem Einsatz und der Bereitschaft im Schichtdienst und auch samstags zu arbeiten.
Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz
Teamorientiertes Arbeitsklima
Leistungsgerechtes Einkommen