Wir suchen Dich! Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) für unser Schloss Mariakirchen
Du brennst für die Gastronomie und willst gemeinsam mit einem motivierten Team kulinarische Momente setzen? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Deine Aufgaben:
* Gemeinsam mit der Küchencrew sorgst Du für die Vor- und Zubereitung unserer Speisen – die Küche ist Deine Bühne, und unsere Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team lebst.
* Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast immer ein offenes Ohr für Dein Team – auch in stressigen Situationen bewahrst Du einen kühlen Kopf.
* Du achtest auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien – Hygiene und Qualität sind für Dich das A und O.
* Du hast ein gutes Zahlenverständnis und unterstützt uns dabei, unsere Standards einzuhalten und weiterzuentwickeln.
Dein Profil:
* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in einer leitenden Position.
* Eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz.
* Empathie und Teamgeist stehen bei Dir an erster Stelle.
* Du besitzt Führungskompetenz mit einer Hands-on-Mentalität.
* Betriebswirtschaftliche Organisations- und Produktplanung sind für Dich kein Neuland.
* Du hast eine strukturierte Arbeitsweise und schaffst es, Dein Team für gemeinsame Ziele zu begeistern.
* Du bist ein Qualitätsfanatiker mit einem Blick für Details.
Was wir Dir bieten:
* Eine abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Arbeitsumgebung.
* Einen modernen Arbeitsplatz in einem einzigartigen Ambiente.
* Ein attraktives Vergütungspaket mit umfangreichen Sozialleistungen, z. B. firmeneigene Ferienhäuser zur kostenfreien Nutzung.
* Weihnachten und Silvester bei der Familie – unsere Gastronomie bleibt an diesen Tagen geschlossen.
* Ein sicherer Job mit pünktlicher Gehaltszahlung.
* Mit über 7.000 Mitarbeitern setzen wir auf Fair Play und Teamgeist.
* Ein motiviertes Team, das sich auf Dich freut!
Bereit für die Herausforderung? Dann schick uns Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung an: arno.sonderfeld@mkhotels.de