Jobbeschreibung
Wir suchen einen erfahrenen Anlagenfahrer (m/w/d) für den Bereich Trocknung in unserem modernen Milchwirtschaftsbetrieb in Freiberg.
Aufgaben:
* Steuerung der Produktions- und Verpackungsprozesse im Bereich Trocknung
* Sicherstellung der Funktionalität der Anlagen (Eindampfung, Sprühturm und Elektrodialyse)
* Stackbau an der Elektrodialyse-Anlage und Absackung der Trockenprodukte
Weitere Aufgaben sind Störungen zu beheben, Reparaturen zu organisieren, Technikaufträge zu erstellen, sterile Probenahmen durchzuführen sowie chemische Untersuchungen der Proben durchzuführen.
Voraussetzungen:
* Abgeschlossene Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation im Lebensmittelbereich
* Treue zu technischen Details und erforderliche Flexibilität für ein 3-Schichtsystem
* Hohes Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit