Das Labyrinth Aachen in der Pontstraße ist eine historische Kultstätte, die wir mit einem modernen mediterranen Konzept neu zum Leben erwecken. Mit authentischer Küche, stilvollem Ambiente und unserem beliebten Biergarten bieten wir unseren Gästen ein gastronomisches Erlebnis mit Qualität und Atmosphäre.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kompetenz die Leitung übernimmt.
Deine Aufgaben
* Operative Leitung des Restaurants im Tagesgeschäft
* Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und hoher Servicequalität
* Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und der Küche
* Verantwortung für Gästezufriedenheit, Umsatz und Kostenkontrolle
* Umsetzung von Qualitäts- und Hygienestandards
Dein Profil
* Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbare Erfahrung in einer Leitungsposition
* Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und Gastgebermentalität
* Erste Führungserfahrung oder Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
* Flexibilität und Belastbarkeit, auch in Stoßzeiten
Wir bieten
* Eine verantwortungsvolle Leitungsposition in einem traditionsreichen Haus mit neuem Konzept
* Attraktive Vergütung mit Beteiligung am Erfolg
* Nacht- und Sonntagszuschläge
* Gestaltungsspielraum und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
* Ein motiviertes Team und ein einzigartiges Arbeitsumfeld in der Aachener Pontstraße
* Moderne Strukturen und klare Entwicklungsperspektiven
Bewirb dich jetzt
Wenn du ein leidenschaftlicher Gastgeber bist und ein starkes Team führen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Labyrinth Restaurant, Pontstraße 156–158, 52062 Aachen
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 2.800,00€ ,00€ pro Monat
Leistungen:
* Betriebliche Weiterbildung
* Erfolgsbeteiligung
* Firmenevents
* Firmenhandy
* Kostenlose Getränke
Arbeitsort: Vor Ort