Teamleitung (m/w/d) für die Warenannahme in der Fleischerei
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Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.
Zur weiteren Stärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Zusmarshausen in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Teamleitung (m/w/d) für die Warenannahme in der Fleischerei
Ihre Aufgaben
Fachliche und organisatorische Leitung des Teams in der Warenannahme sowie in der Leitung der Prozesse in der Färsenzerlegung
Koordination und Überwachung aller Wareneingänge und Warenumlagen (Fleisch, Zusatzstoffe, Verpackungen) Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Kontrolle von Lieferpapieren sowie Prüfung auf Menge, Qualität und Temperatur
Dokumentation und Rückverfolgbarkeit der Warenströme
Kommunikation mit Lieferanten, Einkauf und Produktion
Optimierung von Abläufen und Lagerprozessen
Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender
Disposition von Waren
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (z. B. Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Logistik), Fleischermeister, Geprüfter Logistikmeister oder vergleichbar
Mehrjährige Berufserfahrung in der Warenannahme oder Lagerlogistik, idealerweise in der Fleischverarbeitung
Erste Führungserfahrung wünschenswert
Kenntnisse im Bereich Hygienevorschriften und Qualitätsmanagement
Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit Sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
Bereitschaft zu Frühschicht und flexiblen Arbeitszeiten
Unser Angebot
eine attraktive Vergütung & verschiedene Sozialleistungen, in einem modernen & tarifgebundenen Unternehmen
ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
Bike-Leasing xmdgtar mit attraktiven Konditionen
Zuschuss zum Deutschland-Ticket als Jobticket
Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
Kooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefit
30 Tage Urlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Betriebsrestaurant mit kulinarischer Vielfalt zu kleinen Preisen
eine intensive Einarbeitung über mehrere Wochen
Sollten wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:
CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Im Zusamtal 1
86441 Zusmarshausen
E-Mail:
Referenznummer YF-43618 (in der Bewerbung bitte angeben)
