F&B Teamleader (d/w/m) -
* Bewährtes Erfolgsmodell als F&B-Leiter in unserem Restaurant und Bar
Sie suchen nach einer Herausforderung, bei der Sie Ihre Fähigkeiten ausprobieren können? Als F&B-Teamleader unseres Restaurants und Bars übernehmen Sie eine Schlüsselposition, bei der Sie das Tagesscheibenstück mit unseren Gästen teilen.
Koordination des reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant-, Veranstaltungs- und Barbereich ist ein zentraler Punkt Ihrer Arbeit.
Die Verantwortlichkeiten:
* Koordination des reibungslosen Serviceablaufs
* Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant, an der Bar und im Veranstaltungsbereich
* Warenbestellung und -kontrolle
* Beschwerdemanagement
* Dienst- und Urlaubsplanung des F&B-Teams
* Administrative Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit dem Hotelmanager
* Anleitung und Training von Auszubildenden und Mitarbeitenden
Hinweis: Die Aufgabenstellung kann sich je nach Bedarf ändern.
Voraussetzungen:
* Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann / Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus
* Berufserfahrung im operativen F&B Bereich, z.B. als Servicekraft / Kellner / Supervisor (d/w/m)
* Professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
* Belastbarkeit, Organisationsfähigkeit sowie Hands-On-Mentalität
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Außerdem: 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche, Sonn- & Feiertagszuschlag, Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich, Bikeleasing, 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket, Gratis Online-Sprachkurse, unbefristeter Arbeitsvertrag, Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group, Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App