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Stellvertretende leitung (m/w/d) im verpflegungsmanagement

Bodenheim
Johannes Gutenberg-Universität
Leiter
Inserat online seit: 6 Februar
Beschreibung

Vollzeit Sonstige k.A.
* Moderner Arbeitsplatz mit großen
* Gestaltungsmöglichkeiten in einem professionellen
* Team
* Geregelte Arbeitszeit werktags
* Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Vergütung gemäß Haustarifvertrag entsprechend Ihrer
* Qualifikation sowie zusätzliche Altersversorgung und
* Sozialleistungen
* Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B.
* Deutschland-Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme
* An Vorteilsprogrammen
* Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar
* Sehr gute Verkehrsanbindung
Andere Fachrichtungen Hessen Logistik, Materialwirtschaft Öffentlicher Dienst, Verbände Fachkraft Führungskraft Weitere Fachrichtungen Forschung, Lehre, Entwicklung Gastronomie, Hotellerie * Mitwirkung bei der innovativen Neuausrichtung der Betriebsküche mit vielfältigen Möglichkeiten zur kreativen Ausgestaltung * Konzeptionierung der Systemgastronomie für unsere Patienten und Mitarbeitenden * Planung, Auswahl und Einsatz nachhaltiger Ressourcen und regionaler Produkte * Betriebswirtschaftliches Management der Betriebsgastronomie inkl. Logistik * Personalmanagement und -planung * Bereitstellung und Optimierung von Leistungskennzahlen sowie Sicherstellung eines kontinuierlichen Reportings * Abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf vorzugsweise mit Meisterprüfung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie, Spitzengastronomie oder auf einem Kreuzfahrtschiff * Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen Position in einem Krankenhaus ab 500 Betten * Herausragende kommunikative und kreative Fähigkeiten, gerne auch auf internationaler Ebene * Sehr gute Kenntnisse in Logistik, Projekt- und Organisationsmanagement * Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein Andere Berufsbereiche Deutschland Gesundheit, soziale Dienste, Healthcare
* Abgeschlossene Ausbildung in einem
* Gastronomischen Beruf vorzugsweise mit
* Meisterprüfung und mehrjährige Erfahrung in der
* Gehobenen Hotellerie, Spitzengastronomie oder auf
* Einem Kreuzfahrtschiff
* Mehrjährige Führungserfahrung in einer ähnlichen
* Position in einem Krankenhaus ab 500 Betten
* Herausragende kommunikative und kreative
* Fähigkeiten, gerne auch auf internationaler Ebene
* Sehr gute Kenntnisse in Logistik, Projekt- und
* Organisationsmanagement
* Organisationstalent, ausgeprägtes Zeitmanagement
* Sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Rheinland-Pfalz Stellvertretende Leitung (m/w/d) im Verpflegungsmanagement
* Mitwirkung bei der innovativen Neuausrichtung der
* Betriebsküche mit vielfältigen Möglichkeiten zur
* Kreativen Ausgestaltung
* Konzeptionierung der Systemgastronomie für unsere
* Patienten und Mitarbeitenden
* Planung, Auswahl und Einsatz nachhaltiger
* Ressourcen und regionaler Produkte
* Betriebswirtschaftliches Management der
* Betriebsgastronomie inkl. Logistik
* Personalmanagement und -planung
* Bereitstellung und Optimierung von
* Leistungskennzahlen sowie Sicherstellung eines
* Kontinuierlichen Reportings
Moderner Arbeitsplatz mit großen Gestaltungsmöglichkeiten in einem professionellen Team Geregelte Arbeitszeit werktags Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Vergütung gemäß Haustarifvertrag entsprechend Ihrer Qualifikation sowie zusätzliche Altersversorgung und Sozialleistungen Zahlreiche Mitarbeiter-Angebote wie z.B. Deutschland-Jobticket, Fahrradleasing und Teilnahme An Vorteilsprogrammen Kinderbetreuungsmöglichkeit, sofern Plätze verfügbar Sehr gute Verkehrsanbindung andere Ausbildung UNIVERSITÄTSMEDIZIN Der Johannes Gutenberg-Universität Mainz Geschäftsbereich Infrastrukturelles Liegenschaftsmanagement Ihr Ansprechpartner bei fachlichen Fragen ist Herr M. Wesp, Tel.: 06131 17-7226. Referenzcode: 5030117 Www.unimedizin-mainz.de Bei entsprechender Eignung werden schwerbehinderte Bewerber*innen (m/w/d) bevorzugt berücksichtigt. Berufsausbildung Mainz Langjährige (> 7 J.) Langenbeckstr. 1, 55131 Mainz (GPS: 8.256, 49.99) Betriebswirt/in (Hochschule) Deutsch Bereichsleiter/in Bereichs-, Abteilungsleiter Gastgewerbe, Tourismus Führungskräfte Mehrjährige (3-7 J.)

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