Wir suchen zur Verstärkung einen
stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) für die Speisenversorgung
zum nächstmöglichen Termin in Vollzeit.
* Steuerung und Koordination der operativen Abläufe zwischen Produktion und Serviceleitung Betriebsrestaurant
* Sicherstellung eines reibungslosen, bereichsübergreifenden Tagesgeschäfts
* fachliche Führung und Unterstützung der Küchenbereiche im laufenden Betrieb
* Verantwortung für die Umsetzung von Produktionsplänen, Qualität und Termintreue
* enge Abstimmung mit Produktionsleitung und Serviceleitung zur optimalen Ablaufsteuerung
* Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Prozessen, Strukturen und Rezepturen
* Sicherstellung und Kontrolle der Qualitäts- und HACCP-Standards
* aktive Mitarbeit als Teil des Leitungsteams
* eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
* mehrjährige Berufserfahrung sowie idealerweise Führungserfahrung in vergleichbarer Position
* Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) von Vorteil
* Erfahrung in strukturierter Verpflegung – egal ob in der Gastronomie, Hotellerie, im Care oder Catering
* ausgeprägtes Organisationsvermögen und ein gutes Verständnis für bereichsübergreifende Abläufe
* selbstständige, verantwortungsbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise
* Teamfähigkeit sowie ein sicheres und professionelles Auftreten
* planbare und geregelte Arbeitszeiten im Vergleich zur klassischen Gastronomie
* frühzeitige Dienstplanung für mehr persönliche Freizeit und Verlässlichkeit
* regelmäßig freie Wochenenden nach Dienstplanung
* attraktive Vergütung über dem Tarifniveau
* krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
* verantwortungsvolle Position mit direkter Einbindung in das Leitungsteam
* Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
* strukturierte Abläufe und ein professionelles Arbeitsumfeld
* ein kollegiales Team mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
* enge und vertrauensvolle Zusammenarbeit innerhalb des Unternehmens
* ein JobTicket (20,00 €) und ein Fahrradleasing im Rahmen der Entgeltumwandlung (JobRad)
* exklusive Mitarbeiterangebote der Vorteilswelt von corporate benefits
* eine Mitarbeiterverpflegung mit variablen Frühstücks- und Mittagsangeboten
* Möglichkeiten zur Entfaltung Ihres Entwicklungspotenzials
* einen Standort mitten im lebendigen Rheinland mit guten Anbindungen an den öffentlichen Nahverkehr
* Als Teil unseres betrieblichen Gesundheitsangebots stellen wir Ihnen eine Mitgliedschaft bei Urban Sports mit stark vergünstigten Konditionen zur Verfügung - für vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten in ganz Deutschland.