Aufgaben:
1. Herstellung von Teigen gemäß Rezeptur und Produktionsplan unter Beachtung von Qualitäts- und Verbrauchsnormen
2. selbstständiges Arbeiten im Schichtbetrieb
3. Erkennen von Unregelmäßigkeiten und Störungen vor, während und nach der -Teigbereitung sowie deren Beseitigung durch geeignete Maßnahmen
4. Protokollierung aller Rohwarenbewegungen über SAP
Profil:
5. abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) oder Berufserfahrung in einem teigverarbeitendem Betrieb
6. erste Berufserfahrung vorzugsweise in einem Backwaren herstellenden Unternehmen
7. Schichtbereitschaft (3- oder 4-Schichtsystem)
8. körperliche Belastbarkeit
9. Motivation und Zuverlässigkeit
10. qualitätsbewusstes Denken und Handeln