Metzger (m/w/d) für Zerlegung und Produktion
Wir suchen einen Metzger, der sich auf die hochwertige Bearbeitung von Fleisch spezialisiert hat.
Aufgabenbereich
* Zerlegen von Schweine, Rinder, Kälber und Lämmer
* Schneiden und Verpacken von Fleischstücken
* Etikettieren und sachgemäße Lagerung unter Einhaltung des FIFO-Prinzips
* Fleischzuschnitt und Einlegen in Formen für Schinkenproduktion
* Pökelinjektion und Füllen in der Produktion
Voraussetzungen
* Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger
* Kenntnisse im Bereich Fleischzerlegung und Wurst- und Schinkenherstellung
* Freude daran, in einem starken Team zu arbeiten
* Gute Organisationsfähigkeit
* Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Benefits
* Attraktiver Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
* Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
* Umfassende Einarbeitung an der Seite erfahrener Kollegen
* Gute Bezahlung
* Vielfältige betriebliche Sozialleistungen