Als Schichtleiter Gastronomie bist du das Bindeglied zwischen Team und Restaurant Management. Deine Aufgaben sind vielfältig und reichen von der Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements im operativen Tagesgeschäft bis hin zur Sicherstellung der besten Produkt- und Servicequalität.
Ein wichtiger Teil deiner Arbeit ist die Ansprechpartnerfunktion für unsere Gäste, bei der du ihre Wünsche und Belange verwaltet. Zusätzlich unterstützt du bei der Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung und Inventur sowie bei der Weiterentwicklung zum Stellvertretenden Restaurant Manager.
* Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements
* Sicherstellung der besten Produkt- und Servicequalität
* Ansprechpartner für Gäste
* Weiterentwicklung zum Stellvertretenden Restaurant Manager