Berufsaufgaben
Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter für unsere Frischetheke übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe. Du setzt nationale Vertriebskonzepte erfolgreich um und entwickelst Ideen für Maßnahmen, die Kunden für unsere Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
Du bist verantwortlich für:
* Die Umsetzung von Vertriebsstrategien auf nationaler Ebene.
* Die Entwicklung und Implementierung von Konzepten zur Verbesserung der Produktqualität und -auswahl.
* Die Führung und Schulung deines Teams sowie die Förderung eines positiven Arbeitsklimas.
* Die Kommunikation mit Kunden und Mitarbeitern auf Augenhöhe und vertrauensvoll.
* Die Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.
Um erfolgreich zu sein benötigst du:
* Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/Frau oder Metzger/Metzgerin, bevorzugt im Lebensmitteleinzelhandel.
* Fundierte Kenntnisse der Fleisch- und Feinkostbranche sowie Erfahrung in der Gastronomie.
* Führungskompetenz und eine lösungsorientierte Arbeitsweise.
* Ausgeprägte Kundennähe und Kommunikationsfähigkeit.