Ab sofort Vollzeit (38,5 Stunden pro Woche)
im Braugasthaus der Schankhalle Pfefferberg | Prenzlauer Berg.
* Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau*mann oder Restaurantfachfrau*mann
* Mehrjährige Serviceerfahrung, akzentuiert in den Bereichen à la carte, Bar- und Bankett, erforderlich
* Sehr gutes Organisationstalent, Flexibilität und hohe Eigenmotivation
* Führungs- und Kommunikationsstärke sowie Teamfähigkeit
* Gastorientierte Denk- und Arbeitsweise
* Verantwortungsbewusstsein, Selbstständigkeit und Innovationsfreude sowie verkäuferische Fähigkeiten
* Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Ihre Aufgaben:
* Gewährleistung eines strukturierten gast- und qualitätsorientierten Arbeitsablaufs
* Persönliche Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste als herzliche*r Gastgeber*in
* Kommunikative Verkaufsberatung am Tisch
* Ergebnisorientierte Kommunikation zwischen den Mitarbeiter*in und Abteilungen
* Tägliche Sicherstellung des gesamten Mise en place-Arbeiten für den à la carte Service
* Unterstützung der Chef de rangs in den Stationen bzw. eigenständige Stationsführung
* Überprüfung von Lieferungen und Bestellungen von benötigten Waren
* Durchführung von monatlichen Getränke-Inventuren
* Tägliche Serviceeinteilung, wöchentliche Dienstplanerstellung, jährliche Urlaubsplanung
* Open Table- und Matrix-Pflege
* Einhaltung des wöchentlichen Reinigungsplans sowie der allgemeinen Ordnung und Sauberkeit
Unser Angebot:
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team – Arbeiten mit Spaß und Verantwortung
* Eine leistungsgerechte Vergütung –Ihre Arbeit wird fair entlohnt!
* 29 Tage Urlaub – Erholung muss sein!
* Verkehrsgünstige Lage
* Betriebliche Altersvorsorge mit einer 100% Arbeitgeberbeteiligung – Wir denken an Ihre Zukunft!
* AG-Zuschuss zur VWL –Sicherheit für später!
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten –Wir fördern Ihr Können!
Bewerber*innen mit Beeinträchtigung und Gleichgestellte im Sinne des SGB IX werden bei gleicher Eignung bzw. Qualifikation besonders berücksichtigt.
Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung per Mail im PDF-Format an jobs@via-berlin.de oder per Post an:
VIA - Du bist. Wir sind ...
die sozialpsychiatrischen Assistenzleistungen der VIA Perspektiven, die Unterstützungsangebote für ältere Menschen der VIA Pflege, die Werkstattbetriebe von Blumenfisch, die Inklusionsunternehmen Schankhalle Pfefferberg, Pfefferbett Hostel, Futomania, cat-on und das Blockhaus Nikolskoe samt der Zweigstelle.
Hinzu gesellt sich die VIA Praxis für Ergotherapie wie auch die Bildungs- und Fortbildungsangebote im VIA Bildungszentrum für Pflegeberufe, im VIA Qualifizierungszentrum, in der Weiterdenker – Fachschule für Sozialpädagogik und in der Weiterdenker – Akademie.
Die zentrale Verwaltung aller gemeinnützigen VIA Gesellschaften befindet sich in Berlin-Schöneberg.
Geschäftsstelle
GSG-Hof Geneststr. 5
Eingang: Reichartstr. 2 • Aufgang G
10829 Berlin
#J-18808-Ljbffr