Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) - Food Safety für den Standort Kulmbach Was Sie erwartet: Sie verantworten die Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes nach aktuellen rechtlichen Vorgaben sowie Kunden- und Marktanforderungen Zudem bereiten Sie die regelmäßigen HACCP-Runden vor und führen diese Sie führen die Gefahrenermittlung sowie Gefahrenanalyse im Zuge des HACCP Konzeptes aus Die Pflege des Hygienekonzeptes inklusive Hygienebegehungen gehören zu Ihren Aufgaben mit dazu Darüber hinaus werden die Bewertung der Ergebnisse aus Pathogenmonitoring und Reinigungsvalidierung inklusive Beurteilung und Festlegung von Maßnahmen von Ihnen umgesetzt Sie erstellen Schulungsunterlagen für sam von secova und geben CCP-Präsenzschulungen Sie pflegen als Administrator die Dokumentenlenkungssysteme VSB.Docs sowie VSB.Actions Zu Ihrem Aufgabengebiet zählen auch die Mitwirkung bei Zertifizierungs- und Kundenaudits sowie die Durchführung von internen und Lieferantenaudits Was Sie mitbringen: Sie verfügen über ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Bio-Technologie oder Bio-Analytik Ernährungs- und Versorgungsmanagement oder eine vergleichbare Ausbildung Optimalerweise können Sie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position vorweisen Sie besitzen gute Kenntnisse im Bereich Mikrobiologie Sehr gute Englisch-Kenntnisse ergänzen Ihre Skills Ein sicherer Umgang mit MS-Office sowie SAP sind für Sie eine Selbstverständlichkeit Darüber hinaus haben Sie bereits Erfahrung im Projektmanagement gesammelt Sie haben ein sicheres und kompetentes Auftreten Eine selbstständige, analytische und zielorientierte Arbeitsweise runden Ihr Profil ab Was RAPS bietet: Familienunternehmen - Bei RAPS stehen die Werte Gemeinschaft und Zusammenhalt im Mittelpunkt. Die familiäre Atmosphäre schafft ein Arbeitsumfeld, in dem sich jeder Mitarbeiter geschätzt und unterstützt fühlt. Die flachen Hierarchien ermöglichen es, schnell auf Anliegen und Ideen der Mitarbeiter einzugehen. Starker Arbeitgeber in der Region – Unser Unternehmen legt großen Wert auf die regionale Verwurzelung und unterstreicht dies durch laufende lokale Investitionsprojekte sowie die Schaffung von Arbeitsplätzen vor Ort. Gestaltungsfreiraum – Sie erwartet ein technisch herausforderndes Aufgabengebiet mit der Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung der Web-/KI-Applikationen von RAPS. Internationalität – Unsere internationalen Geschäftsbeziehungen ermöglichen es Ihnen, in einem globalen Umfeld zu arbeiten und interkulturelle Erfahrungen zu sammeln. Leistungen – Neben einem wettbewerbsfähigen Gehalt, stehen Ihnen 30 Urlaubstage und die Möglichkeit teilweise von zu Hause aus zu arbeiten zur Verfügung. Sie erhalten Zugang zu Weiterbildungen, um Ihre Fähigkeiten kontinuierlich zu erweitern. Wachstum – Die über 100-jährige Erfolgsgeschichte von RAPS basiert auf einem stetigen Wachstum. Dies schafft eine dynamische und zukunftsorientierte Arbeitsumgebung verbunden mit einer Vielzahl von Karrieremöglichkeiten. BEWERBUNG: Sind Sie der richtige Kandidat (m/w/d)? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Diese senden Sie per E-Mail an personal@raps.com. Gerne steht Ihnen Frau Carina Schleicher unter der Telefonnummer 09221 807-556 für weitere Details zur Verfügung.