Beschreibung:
Der Restaurantleiter übernimmt die Verantwortung für die gastronomische Steuerung und trägt die Führung der Mitarbeiter. Er sorgt für einen optimalen Service, um den Gästen höchste Qualität zu bieten.
Aufgaben:
* Strategische Steuerung von Verkaufsaktivitäten und restaurantindividueller Marketingstrategien
* Optimierung der Produkt-, Hygiene- und Servicequalität
* Entwicklungspotential in Arbeitsgruppen, Ausbildung von Nachwuchskräften und Auszubildenden
Anforderungen:
* Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich
* Gültige AEVO-Bescheinigung
* Erste Führungserfahrung
* Unternehmerisches Denken und Handeln
* Offenheit für Neues und Frustrationstoleranz
Nachteile:
* Mögliche dauerhafte Tätigkeit mit möglichen Schichtarbeit (3 Tage pro Woche)