Brot und Backwaren-ExperteUnser Unternehmen sucht einen erfahrenen Einkäufer für die Beschaffung von Brot und Backwaren. Als Experte in diesem Bereich bist du verantwortlich für das Sortiment und die Verhandlungen mit internationalen Lieferanten.**Aufgaben:**Verantwortung für das Sortiment, von der ersten Idee bis zum fertigen Produkt im Regal unserer FilialenDurchführung von Verhandlungen und Jahresgesprächen mit internationalen LieferantenSortimentsoptimierung durch Teilnahme an VerkostungenTrendscouting, um neue Produktinnovationen zu identifizieren und das Sortiment zukunftssicher aufzustellen**Qualifikationen:**Abgeschlossenes Studium vorzugsweise mit Schwerpunkt BWL/Handel/EinkaufExpertise und Affinität für Brot und BackwarenMehrjährige Erfahrung im Führen von Verhandlungen im Einkauf oder Vertrieb