Wir suchen für unseren Kunden einen Bereichsleiter m/w/d F&B in München. Die Option zur Übernahme besteht.
* Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten
Aufgaben
* Für den operativen Ablauf des Restaurants sind Sie verantwortlich
* Die Mitarbeiterführung und Personalplanung ist eine sehr wichtige Aufgabe von Ihnen
* Für die Gäste sind Sie der erste Ansprechpartner
* Für die Bearbeitung von Reklamationen und Kritik sind Sie verantwortlich
* Mit den Köchen sprechen Sie das kulinarische Angebot ab
* Für das gesamte Team sind Sie in allen Bereichen eine große Stütze
* Sie koordinieren Einkäufe, Lagerungen und Qualitätskontrollen
Profil
* Als Hotelfachkraft m/w/d, Restaurantfachkraft m/w/d haben Sie eine abgeschlosse Ausbildung oder Sie verfügen über eine ähnliche Qualifikation
* In einer leitenden Position waren Sie bereits tätig und bringen somit ausreichend Berufserfahrung mit
* Deutsch beherrschen Sie perfekt und Ihre Fremdsprachenkenntnisse sind hervorragend in Wort und Schrift
* Ihr Auftreten ist gepflegt und sicher
* Sie arbeiten organisiert und behalten den Überblick
* Ihre Kommunikationsstärke rundet Ihr Profil positiv ab
Einsatzort:
München
Beschäftigungsart:
Vollzeit