Einleitung
Wir suchen nach einem erfahrenen Restaurant- und Bankettleiter, der unsere Bistros und Kantinen erfolgreich leitet. Als professioneller Führungskräfigeht es Ihnen darum, einen exzellenten Gästeservice zu gewährleisten und hohe Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten.
Beschreibung des Arbeitsplatzes
Als Restaurant- und Bankettleiter sind Sie verantwortlich für den gesamten operativen Ablauf in unseren Restaurants. Dies beinhaltet die Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Serviceteams, die Dienst- und Urlaubsplanung sowie die Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices.
Rollen und Pflichten
* Verantwortung für den gesamten operativen und administrativen Ablauf im Restaurant
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
* Dienst- und Urlaubsplanung
* Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices
* Kommunikation mit Küche, Direktion und anderen Abteilungen
Anforderungen
* Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
* Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
* Ausgeprägte Führungsqualitäten und Organisationstalent
Vorteile
* Flache Hierarchien und ein offenes, kollegiales Arbeitsumfeld
* Unbefristeter Arbeitsvertrag
* Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit sowie für Nachtarbeit
* Personalessen (nur der geldwerte Vorteil wird versteuert)
Weitere Informationen
Wir sind ein Integrationsbetrieb und arbeiten mit Menschen mit und ohne Handicap erfolgreich zusammen.
Nachhaltigkeit ist bei uns besonders wichtig. Wir setzen uns für eine nachhaltige Lebensweise ein und möchten daher auch von unseren Mitarbeitern.
Wenn Sie sich für diesen Job interessieren, können Sie sich gerne an uns wenden.