Junior Fachbereichsleitung Catering / Hauswirtschafter (m/w/d)
Join to apply for the Junior Fachbereichsleitung Catering / Hauswirtschafter (m/w/d) role at Geiger Facility Management
Junior Fachbereichsleitung Catering / Hauswirtschafter (m/w/d)
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* Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
* Mobiles Arbeiten möglich
* Corporate Benefits und Benefits.me
* Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
* 30 Tage Urlaub
* Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
* Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben
Ihre Benefits
* Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache
* Mobiles Arbeiten möglich
* Corporate Benefits und Benefits.me
* Professionelles Onboarding
* Online-Sportkurse
* Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
* 30 Tage Urlaub
* Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
* Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben
Ihre Tätigkeit
* Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich in Zusammenarbeit mit der Fachbereichsleitung
* Teilnahme an Kundenterminen
* Wirtschaftliche sowie personelle Führung des Care-Bereichs, Gewährleistung des qualitativen und quantitativen Personalbestandes
* Unterstützung der Küchenteams in Ausfallzen in diversen Objekten
* Überwachung und Analyse des Zahlenmaterials Einhaltung von Hygiene- & Qualitätsstandards (insbesondere nach HACCP),
* Qualitätskontrolle der Speisen inkl. Durchführung interner Audits
* Kontrolle und Einhaltung des Budgets sowie Durchführung des Reklamationsmanagements
* Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Vertragserfüllung
Ihr Profil
* Ausbildung: Sie verfügen idealerweise über eine Ausbildung als Hauswirtschafter:in, Koch/Köchin (vorzugsweise diätisch geschult) oder Hotelfachfrau/Hotelfachmann
* Erfahrung: Sie verfügen entsprechende Berufserfahrung im beschriebenen Aufgabengebiet und/oder Erfahrung in der Reinigung im Gesundheitswesen
* Kenntnisse: Sie weisen gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen sowie gute Deutschkenntnisse auf, verfügen über betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und besitzen einen Führerschein der Klasse B
* Persönlichkeit: Sie haben eine ausgeprgte Dienstleistungsmentalität, sind engagiert, flexibel und reisebereit
* Arbeitsweise: Sie übernehmen gerne Führungsverantwortung und haben eine Erfolgs- und Qualitätsorientierung
Ihre Ansprechpartnerin:
Annika Neubert
Tel.: 08374 2323290
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