Stellenbeschreibung
Einleitung Für unser Geschäft im Herzen der Aachener Innenstand suchen wir ein*en neuen Betriebsleiter*in und eine Stellvertretung. Wir bieten: • unkomplizierte Teamatmosphäre • 4-Tage-Woche + 1 Tag Organisation+Büroarbeit • Betriebsfahrzeug • Abends-, Sonntagszuschläge • 2300-3000€ Netto / Monat inkl. Ergebnisorientierter Prämien • Mitarbeiterrabatt • faire Trinkgeldlösung • interne Teamschulungen • abwechslungsreiche Aufgabenbereiche • zentraler Arbeitsstandort Wir suchen: • Delikatessenfans, die sich mit unserem Konzept identifizieren können • Selbstständige, gewissenhafte Arbeitsweise und Zuverlässigkeit • hoher Anspruch an Ordnung, Sauberkeit und Qualität • freundliches und gepflegtes Auftreten • Teamführungsfähigkeit • serviceorientierter Umgang mit unseren KundInnen Werde Teil unseres Teams. Uns reicht ein kurzes, aussagekräftiges Bewerbungsschreiben per Mail. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Aufgaben Tätigkeiten Service: • kompetenter und charmanter Umgang mit unseren Gästen • Zubereitung von Heiß- und Kaltgetränken, Aperitifs • Weinservice & -beratung • Reinigung der Arbeitsstation • Reservierungsannahme und -koordination Tätigkeiten Zubereitung / Verkauf: • Beratung und Verkauf im Einzelhandel • Speisenzubereitung für die Gastronomie • Vorbereitung von Caterings Tätigkeiten Organisation: • Einkauf • Erstellung von Wochenplänen • Überwachung aller Betriebsrelevanten Prozesse • Verantwortung über Absatzzahlen und Ergebnisse Qualifikation Mehrjähringe Erfahrung oder Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie Benefits - Übertarifliche Bezahlung - 25% Rabatt auf den Einkauf im Geschäft - Auftiegsmöglichkeiten die deinen Ambitionen entsprechen - Ergebnisorientierte Prämien Noch ein paar Worte zum Schluss Wir freuen uns auf deine Bewerbung!