Die Spielbank Mainz Beteiligungs-GmbH betreibt die „Casino Lounge“, sowie zwei weitere Bars im Spielbetrieb der Spielbank Mainz GmbH & Co. KG zur gastronomischen Versorgung der Spielgäste. Die „Casino Lounge“ ist eine Lounge-Bar für bis zu 80 Gäste. Als Eventlocation bieten wir den perfekten Rahmen für Firmenfeiern, Geburtstagspartys oder Junggesellenabschiede, ob nur als Empfang, Buffet oder Party mit DJ. Wir bieten leckere Drinks, coole Cocktails und Snacks für den kleinen Hunger. Wir suchen ab sofort Stellvertretender F&B Manager (m/w/d)Ihre Aufgaben:Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten F&B Bereich Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards Entwicklung & weiterer Aufbau des Teams Weiterentwicklung und Optimierung des eigenen Verantwortungsbereichs Präsenz & Mitarbeit im Gästeservice Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen Durchführung von Inventuren und Bestellungen Kassenführung und Kontrolle Ihr Profil:Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder fundierte Erfahrungen in Hotellerie oder Gastronomie Erste Führungserfahrungen Professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten Sehr gute Organisationsfähigkeiten, Kostenbewusstsein und Motivationsfähigkeiten Teamplayer Eigenverantwortliches Arbeiten und Belastbarkeit Die Bereitschaft zur Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeiten im Schichtbetrieb Wir bieten:Einen sicheren Arbeitsplatz Gute Arbeitsbedienungen Attraktive Vergütung Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres Gehaltswunsches und des frühestmöglichen Eintrittstermins an Spielbank Mainz Beteiligungs GmbH Karmeliterstraße 14 55116 MainzKraemer@casinolounge-mainz.de Bitte beachten Sie, dass wir bei Bewerbungen per E-Mail ausschließlich Datei-Anhänge im PDF-Format akzeptieren