Als Bereichsleiter/Abteilungsleiter der Frischetheke in Immenstaad bist du verantwortlich für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Du setzt national bekannte Vertriebskonzepte um und hast von Kosten- und Umsatzentwicklung bis zur Sortimentspflege alles im Griff.
* Du stellst sicher, dass dein Team effizient arbeitet und die Qualität der Produkte nicht sanktioniert.
* Du überzeugst Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.
* Du zeigst Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Lebensmitteln.
* Du achtest auf Einhaltung der Hygienevorschriften.
Beschreibung der Position
Die Frischetheke ist das Herz des Lebensmitteleinzelhandels. Als Leiter dieser Abteilung bist du notwendigerweise stark in Fleischerwesen, Warenkenntnis und Kundorientierung. Hierfür erwartet uns die Stelle alle fundierten Kenntnisse in den Bereichen: Fleischerwesen, Warenkenntnis und Lebensmittelherstellung. Ebenso sollte ein guter Kommunikator kein Problem darstellen sowie eine moderne Betriebsform.
* Deine fundierten Warenkenntnisse aus deiner mehrjährigen Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
* Deine ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
* Dein Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
* Deine Flexibilität von Montag bis Samstag
Voraussetzungen
* Berufsausbildung als Metzger(in) oder Küchenchef(in)
* Mehrjährige Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
* Fundierte Warenkenntnisse
Entwicklungen
Nachdem du an dieser Position deine berufliche Entwicklung fortgesetzt hast wirst es für dich Zeit werden dir eigene Ideen zu entwickeln und diese auch gleichzeitig aktiv zu verwirklichen. Wir bieten Ihnen aber außerdem die Möglichkeit, unsere Akademie zu besuchen, wo Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Know-how verbessern können.
* Eine strukturierte Einarbeitung
* eines eingespielten Teams, in dem persönliches Engagement und gegenseitige Hilfsbereitschaft an erster Stelle stehen
* Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
* Mitarbeitendenrabatt – 5 % Einkaufsrabatt bei REWE und PENNY sowie weitere Rabatte beim toom Baumarkt und bei DER Touristik
* Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse