Das Kurpark Hotel liegt im Herzen von Bad Salzuflen, direkt am schön angelegten Kurpark und neben dem heilsamen Gradierwerk. Durch seine außergewöhnlich schöne Lage – zentral aber dennoch nahezu autofrei – bietet das Hotel die Möglichkeit, zur Ruhe zu kommen und sich einmal ganz den eigenen Bedürfnissen zu widmen.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Das erwartet dich bei uns:
Während deiner Ausbildung wirst du Schritt für Schritt in alle Bereiche unserer Hotelküche eingearbeitet:
* - Zubereitung von Speisen für Restaurant und Veranstaltungen
* - Kennenlernen verschiedener Posten (Vorspeisen, Hauptgänge, Desserts, Frühstück)
* - Vor- und Nachbereitung in der Küche (Mise en Place)
* - Warenkunde und Umgang mit frischen Produkten
* - Hygienestandards und professionelle Arbeitsabläufe
* - Anrichten und Präsentation von Speisen
* - Einblicke in Planung, Organisation und Kalkulation
Du arbeitest eng mit erfahrenen Köchinnen und Köchen zusammen und bekommst Zeit, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
Profil
Das bringst du mit:
* - Interesse am Kochen und an Lebensmitteln
* - Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
* - Motivation, Neues zu lernen
* - Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
* - Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft
* - Gepflegtes Erscheinungsbild
Schulabschluss ist wichtig — Persönlichkeit ist uns wichtiger!
Wir bieten
Das bieten wir dir:
* - Eine fundierte Ausbildung in einem etablierten 4-Sterne-Hotel
* - Familiäre Arbeitsatmosphäre mit persönlicher Betreuung
* - Planbare Arbeitszeiten im Rahmen der Ausbildung
* - Faire Ausbildungsvergütung
* - Trinkgeldbeteiligung / Beteiligung am Küchentrinkgeld
* - Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
* - Gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
* - Entwicklungsmöglichkeiten in Gastronomie und Hotellerie
* - Arbeiten direkt am Kurpark in angenehmer Umgebung
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