Konditorlehre - Deine Karriere Chancen
Wir bieten dir eine fundierte Ausbildung in einem traditionsreichen Betrieb, bei dem du deine Fähigkeiten und Kenntnisse erweitern kannst. Du wirst Teil eines Teams von erfahrenen Meistern und wirst dabei sein, hochwertige Backwaren herzustellen.
* Ein atemberaubendes Salzburger Nockerl oder eine Exquisite Gugelhupf: Mit unseren umfangreichen Lehrgängen erhältst du alle notwendigen Qualifikationen für eine erfolgreiche Berufslaufbahn als Konditor.
* Neue Herausforderungen erwarten dich jeden Tag: Ob beim Umgang mit neuen Zutaten, der Steuerung komplexer Anlagen oder der Lösung unvorhergesehener Probleme, wir helfen dir, dein Potenzial zu entwickeln.
Deine Aufgaben:
* Bearbeiten von Rohstoffen und Vorprodukten, unter Berücksichtigung der Vorschriften zur Lebensmittelhygiene
* Messen und Wiegen von Zutaten, sowie Mischen nach Rezeptvorgaben
* Herstellen von Back- und Süßwaren, sowie Torten, Pralinen, Eis und Gebäck
* Herstellen und Verarbeiten von Glasuren
* Ansprechendes Gestalten der Waren
* Bedienen und Warten der Geräte und Anlagen zur Herstellungsproduktion
Wer wird aus dieser Ausbildung ein großer Erfolg? Jeder, der bereit ist, sich stetig weiterzuentwickeln und seine Fähigkeiten zu verfeinern!