Beginn
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Einrichtung
Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer
Abteilung
Küche, Diätassistenz/Ernährungsberatung
Stellentyp
Teilzeit / Vollzeit
Beschreibung
Das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer, Krankenhaus der Schwerpunktversorgung, verfügt über 484 Planbetten und 32 tagesklinische Plätze in den Fachabteilungen Innere Medizin, Gynäkologie und Geburtshilfe, Gefäßchirurgie, Allgemein- und Visceralchirurgie, Pädiatrie und Neonatologie, Anästhesie und HNO-Heilkunde sowie den Sektionen Gelenkchirurgie und Neurochirurgie und versorgt jährlich ca stationäre Patientinnen und Patienten.
Die Servicegesellschaft der Diakonissen Speyer sucht für das Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n
Diätassistent:in (w/m/d)
in Teilzeit oder Vollzeit.
Unsere Krankenhausküche ist seit September 2022 mit dem "Station Ernährung und Job&Fit" Zertifikat von der DGE ausgezeichnet.
Aufgaben
Zu Ihren Aufgaben gehört u.a.:
* Planung, Kontrolle und Zubereitung der Diät- und Sonderkostformen
* Essensausgabe am Speisenverteilband mit Endkontrolle
* Einhaltung der Hygiene nach den HACCP- Vorschriften
* Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ärzten und weiteren Fachabteilungen
* Vor- und Nachbereitung sowie Durchführung und Dokumentation der Ernährungsberatungen nach ärztlicher Verordnung
* Kooperationspartner des Onkologischen Zentrums für den Bereich Ernährungstherapie
* Betreuung und Planung von Nahrungsmittelprovokationen im Bereich pädiatrische Allergologie
* Menüerfassung und Betreuung der Patienten in Ernährungsfragen
* Planung/ Kontrolle/ Überwachung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nach den aktuellen Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V.
Anforderungen
Wir wünschen uns von Ihnen:
* eine abgeschlossene Ausbildung (staatlich anerkannt) als Diätassistent:in oder ein abgeschlossenes Studium in Oecotrophologie
* Erfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung wünschenswert
* gute Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
* Verantwortungsbereitschaft
* selbstständige, zuverlässige und Strukturierte Arbeitsweise
* Einsatzbereitschaft und Flexibilität
* gute Anwenderkenntnisse der MS-Office Programme, Erfahrung mit dem Menübestellsystem OrgaCard wünschenswert
Wir erwarten, dass Sie unsere christlich-diakonische Zielsetzung und unseren Wertekompass mittragen.
Leistungen
Wir bieten Ihnen:
* eine angemessene Bezahlung mit Zulage für private Altersvorsorge
* Zeitzuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
* 30 Tage Urlaub
* eine gute Arbeitsatmosphäre und ein kollegiales Miteinander
* eine strukturelle Einarbeitung
* Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* einen sicheren Arbeitsplatz
* Betriebliches Gesundheitsmanagement
Ansprechpartner
Für Rückfragen steht Ihnen gerne Julia Rückemann, Leitung Diät- und Verpflegungsassistenz, unter Tel oder unter zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail (PDF-Format) an oder postalisch an
Diakonissen Speyer · Personalabteilung · Hilgardstraße 26 · 67346 Speyer